menu

Családireceptkönyv.hu

Angol répatorta


Írta:

Elk. idő: 50 perc
Adag: 12
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


tésztához
4 db tojás (egész)
300 g nádcukor
280 ml napraforgó olaj
360 g rétesliszt
1 késhegynyi szódabikarbóna
2 teáskanál sütőpor
1 csipet só
2 teáskanál fahéj
1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
600 g sárgarépa (durvára reszelve)
200 g mazsola (világos, arany mazsola darabolva)
200 g dió (apróra darabolva)
2 narancsból nyert narancshéj (lereszelve)
krémhez
250 g mascarpone
50 g vaj
150 g porcukor
1 narancsból nyert narancshéj (lereszelve)

Elkészítés:


Tészta
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Béleljünk ki sütőpapírral vagy kenjünk meg vajjal egy nagyméretű, lapos tepsit. Mérjük ki a hozzávalókat.
Egy nagy tálba verjük fel a tojást, adjuk hozzá az olajat, barna cukrot, és krémesre keverjük ki.
Egy másik tálban a lisztet, sót, szódabikarbónát, sütőport és a fűszereket keverjük jól össze, majd ezt a keveréket óvatosan adagoljuk hozzá a tojásos krémhez, és simára keverjük el.
A finomra reszelt répát, darabolt mazsolát és az apróra vágott diót és a narancshéjat egy tálba keverjük össze, majd ezt keverjük bele a lisztes masszába.
Öntsük a keveréket a tepsibe, és süssük tűpróbáig (150-160 fokon kb. 30-40 perc). Majd hagyjuk teljesen kihűlni.
Krém
Keverjük össze a krémsajtot, vajat, porcukrot és a narancshéját, és kenjük meg vele a sütemény tetejét.
Díszítésnek diót, fahéjat vagy narancshéjat ajánlok.

Trükkök, tippek, praktikák:


sütési hőfok: 160°C
sütési mód: hőlégkeveréses
tepsi mérete: 45x35x3 cm

Angol répatorta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Katalin
Mandulás-narancsos keksz
Mandulás-narancsos keksz

Ez a keksz a nem formatartó típusú kekszek közé tartozik, ebből kiszúró formákkal szabályos formákat szaggatni nem lehet. Elkészítése egyszerűbb és gyorsabb is: arra kell csak figy...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  Meggyes vajas kevert Évi kedvence sütemény
Meggyes vajas kevert Évi kedvence sütemény

A gyümölcsöt kimagozzuk, majd alaposan lecsepegtetjük. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. A tojások sárgáját és fehérjét különválasztjuk. A meggyes pite omlós, vajas piskótája úg...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bögrés gyümölcsös
Bögrés gyümölcsös

1. A sütőt előmelegítjük. 2. A cukrot, a lisztet, a sütőport és a sót összekeverjük. 3. Egy tálban kikeverjük a joghurtot, a tojásokat és az olajat, majd hozzáadjuk a száraz hozz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Linzer tészta (Bözsi)
Linzer tészta (Bözsi)

Összegyúrjuk, hűtőben pihentetjük a felhasználásig

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk