Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kis fej kelkáposzta, 1 kis fej karfiol, 2 fej vöröshagyma, 50 dkg darált pulykahús, 2 db paradicsom, só, frissen őrölt bors, kakukkfű, 2 dkg vaj
1 kis pohár tejföl és 1 tojás sárgája
Elkészítés:
A kelkáposztát és a karfiolt előfőzöm. A vöröshagymát kockára vágom, kevés vajon üvegesre pirítom, rádobom a felkockázott, héjától megszabadított paradicsomot, 10 perc alatt megpárolom. Amikor a paradicsom már levet eresztett, beleteszem a darált húst, befűszerezem, és addig főzöm, amíg az összes lé el nem tűnik róla.
A kelt és a karfiolt lecsöpögtetem. A karfiolt összetöröm, és belekeverem a húsba. Egy nagy jénait vékonyan kivajazok, a kelkáposzta leveleinek a felét az aljára fektetem, rásimítom a karfiolos húst, beborítom a maradék levelekkel, és a tetejét megkenem a tojás sárgájával elkevert tejföllel.
200 C°-os előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütöm.
1 adag 414 kcal-t, 35 g fehérjét, 12 g zsírt és 35 g szénhidrátot tartalmaz.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Hacke die Zwiebeln fein und schneide das Gemüse in Würfel Brate das Hack in Öl an und gib nach 2-3 Minuten die Zwiebel, den Knoblauch brate alles für 1-2min weiter an Nun das To...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
hús+olaj-->pírítom+kicsi víz-->tűzálló tálba. Maradék zsírba-hagyma+gomba-->puhára párolom. tojást felverem+petrezselyem+gombához+hússzeletre+sonka+öntet+sajt :)
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát megtisztítjuk, finomra vágjuk és a libazsíron üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a megmosott és alaposan megszárított csirkemájat, rászórjuk a pirospaprikát, és a szokásos mód...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű