Adag: 1 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- kb 100 gramm cseresznyeparadicsom, vagy barmilyen paradicsom kis kocekakra vagdosva
- kb 100 gramm salata, amit szeretsz (jegsalata, rukkola, radicchio, stb)
- egy zacsko mozzarella, vagy mozzarellagolyocskak
- balzsamecet
- 1-2 ek mandula, kesudio, vagy amilyen magvakat szeretsz
- egy keves csiga- vagy penneteszta
Elkészítés:
Fogsz egy jo nagy muanyagedenyt, amiben kenyelmesen ossze tudod keverni a hozzavalokat. Mindent kis katonakra vagsz (miutan megmostad), majd beleoktrojalod oket az edenybe, a magokat beleszorod, majd a vegen nyakonontod egy keves balzsamecettel.
Apropo balzsamecet: tulajdonkeppen ez az alfaja es omegaja ennek a salatanak (is), nem art, ha beszerzel egy uveggel, pl. nekem Bertolli markaju 2 komponensu lottyom van itthon. Fincsi!
A tesztat ha van kedved megcsinalhatod, azt is bele kell keverni a salataba, en nem mindig szoktam bele rakni, anelkul is nagyon finom, de piritossal, kenyerrel is helyettesitheted.
Na hat ha mindent osszekevertel mar eheted is! Jo lakmarozast!
Trükkök, tippek, praktikák:
Ezt a salatat itt kint ismertem meg, az egyik szupermarketben aruljak, es bar egyaltalan nem vagyok salatas, de ezt annyira megszerettem, hogy az egyik kedvencem lett.
Egy pofonegyszeru es klasszikus olasz salatamix, aminek az elkeszitese par percet vesz igenybe, szoval remek SOS recept a tipikus "basszusnincskedvemfozniegesznapdolgoztam", vagy "egeszejjelbomboltagyerekhullafaradtvagyok" szituaciokra!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A tojásokat főzd keményre. Közben vágd kockára a paprikát és a paradicsomokat. A füstölt sajtot szintén vágd 1 centis kockákra. Készítsd el az öntetet: keverd össze a joghurtot a m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zellert meghámozzuk és gyufaszál vékony csíkokra vágjuk Ecetes, cukros vízben kevés sóval megfőzzük, majd leszűrjük. Ha kihűlt, egy tál aljába helyezzük. Rétgegesen rátesszük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mossuk meg, majd tisztítsuk meg a zöldségeket és vágjuk karikára, vagy nagyobb kockákra mindet. A következőképpen tegyük a befőttesüvegbe: egy sor paradicsom, rá egy sor fokhagyma,...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű