Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 1 üveg pesto calabrese (Aldi)
- 1 egész paranyica füstölt sajt
- 2 kápia paprika
- 500 gramm darált sertéslapocka
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 darab vöröshagyma
- spagettitészta
Elkészítés:
Megpirítjuk a vöröshagymát és a fokhagymát majd hozzáadjuk a darált húst és a felkockázott kápia paprikát. Amikor már jól összesültek csak akkor tegyük hozzá az egész üveg pestot és a lereszelt paranyicát, ezeket már csak kis lángon csak 5-7 percig melegítjük. Végül összekeverjük a megfőtt tésztával.
Trükkök, tippek, praktikák:
Pesto Calabrese tartalmaz: piros paprikát, Grana Padano és Pecorino Romano sajtokat emiatt lehet tálalni parmezánnal vagy füstölt sajttal
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
spagettit kifőzzük sós, olajos vízben. Utána hideg vízzel jó alaposan átöblítjük. Egy tálban a tejfölt, a kis lyukon lereszelt sajtot és a ketchupot alaposan összekeverjük. A kr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tésztát összeállítjuk, a vizet apránként hozzáadjuk majd kb. egy órát pihentetjük. Kb. 2 mm vastagra nyújtjuk és kb. 14 cm-es köröket szaggattunk belőle. A közepére halmozzuk a töl...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
◾️A tésztát forró, sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük és hűtjük. ◾️A szalonnát apróbb kockákra vágjuk és megsütjük. ◾️A főtt tésztát összekeverjük a szalonnával (a zsírját is k...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű