Elk. idő: 45 perc
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg krumpli
só
5 dkg vaj
2-3 dl tej
bors
szerecsendió
Elkészítés:
A krumplit megmossuk, meghámozzuk, apró kockára vágjuk.
Egy fazékba feltesszük annyi vízbe főni, amennyi ellepi.
Ízlés szerint sózzuk.
Ha puha a krumpli, leszűrjük.
Hozzáadjuk a vajat és krumplitörővel összetörjük.
Hozzákeverünk annyi forró tejet, amennyit felvesz.
Ha szükséges, sózzuk még. Egy csipetnyi borssal és szerecsendióval ízesítjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Majorannát lehet a tetejére szórni.
Ha Laktózmentesen szeretnék használjunk hozzá LM vajat és LM tejet.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A lisztet egy tálba átszitáljuk, közepébe mélyedést készítünk, amelybe belemorzsoljuk az élesztőt, valamint ráöntünk egy kis langyos tejet. A lisztből, élesztőből és tejből lágya...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
Sajnos nem mértem semmit. Nagyjából negyedkiló lehetett a liszt, nem mertem sokat, hátha mégse jön be a dolog alapon. A chia magra én meleg vizet öntöttem, de azt olvastam, arra a...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A krumplit hámozd meg, mosd meg, vágd apró kockákra, majd sós vízben főzd meg körülbelül 20 perc alatt. Még melegen törd meg. Ha kihűl, keverd hozzá a vajat, a tojást, a zsemlemorz...
Elkészítési idő: 55 percNehézség: Könnyű
