Elk. idő: 45 perc
Adag: 4 adag
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Csirkemell
Penne tészta
Knorr mézes-mustáros szósz 525g
Izlés szerint:
Oregano
bors
só
fokhagyma granulátum
Elkészítés:
A csirkemellet megmossuk, és kedvünk szerint csíkokra, kockákra vágjuk. Megfűszerezem. Megpároljuk és kicsit át pirítjuk kevés olajon.
Amikor megpuhult rá öntjük a szószt és összeforraljuk.
Penne tésztát sós vizben ki főzzük!
Trükkök, tippek, praktikák:
Aki szereti a hegyes erős paprikát vághat bele !
Ha szósz nélkül szeretnénk és saját magunk szeretnénk elkésziteni akkor ugyan úgy megpároljuk és megpiritjuk a húst.
fűszert: oregano, majoranna, bors, só, kevés ételizesitő, kevés rozmaring-ot teszünk bele.
1 ek. Mézet keverünk hozzá és 1 ek mustárt teszünk bele ( izlés szerint)
összeforraljuk, amikor puha a hús hogy sűrűbb legyen kis tefölt lisztel csomómentesre keverünk és bele tesszük. Össze rottyantjuk. (használhatunk esetleg főzőtejszint a tejföl helyett)
A mézes-mustáros szószokat sokáig salátaöntetként lehetett elképzelni, és még így is bizarrnak tűnt, hát még a húson! De az amúgy karakter nélküli csirkemellnek jót is tesz, ha minél markánsabb ízvilágba borítjuk.
:)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A csirkemellfiléket vágd apró csíkokra. Fűszerezd sóval, borssal, cayenne borssal, kakukkfűvel, fokhagymával, csilivel. Az olajon párold meg az apróra vágott hagymát, add hozzá a f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az összetevőket összegyúrjuk, 10 percre állni hagyjuk. Ez idő alatt elő lehet készíteni a feltéteket. Szafi Fitt bambuszrostliszttel megszórt deszkán kinyújtjuk a tésztát és sü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben 1 evőkanál cukorral. Egy tálba szitáljuk a lisztet, beleszórjuk a sót, a cukrot, a vaníliás cukrot, beleütjük a tojást, beleöntjük a fe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű