Elk. idő: 45 perc
Adag: 4 adag
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Csirkemell
Penne tészta
Knorr mézes-mustáros szósz 525g
Izlés szerint:
Oregano
bors
só
fokhagyma granulátum
Elkészítés:
A csirkemellet megmossuk, és kedvünk szerint csíkokra, kockákra vágjuk. Megfűszerezem. Megpároljuk és kicsit át pirítjuk kevés olajon.
Amikor megpuhult rá öntjük a szószt és összeforraljuk.
Penne tésztát sós vizben ki főzzük!
Trükkök, tippek, praktikák:
Aki szereti a hegyes erős paprikát vághat bele !
Ha szósz nélkül szeretnénk és saját magunk szeretnénk elkésziteni akkor ugyan úgy megpároljuk és megpiritjuk a húst.
fűszert: oregano, majoranna, bors, só, kevés ételizesitő, kevés rozmaring-ot teszünk bele.
1 ek. Mézet keverünk hozzá és 1 ek mustárt teszünk bele ( izlés szerint)
összeforraljuk, amikor puha a hús hogy sűrűbb legyen kis tefölt lisztel csomómentesre keverünk és bele tesszük. Össze rottyantjuk. (használhatunk esetleg főzőtejszint a tejföl helyett)
A mézes-mustáros szószokat sokáig salátaöntetként lehetett elképzelni, és még így is bizarrnak tűnt, hát még a húson! De az amúgy karakter nélküli csirkemellnek jót is tesz, ha minél markánsabb ízvilágba borítjuk.
:)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és egy óra alatt duplájára kelesztjük. Ha megkelt, lisztezett deszkán kinyújtjuk, és egy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. A póréhagymát kevés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zöldségeket megtisztítjuk, a hagymát apróra vágjuk, a répát lereszeljük, a zellert vékonyan felkarikázzuk, fokhagymát megroppantjuk a kés lapjával és finomra vágjuk. Olajon a ha...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
Szokás szerint
Elkészítési idő: 2 Nehézség: Nehéz