tojás
puffasztott rizs
paradicsom v. hagyma v. paprika
só, szines paprika
olaj
Az olajat egy serpenyőben kellőképp felforrósítjuk és óvatosan beleütjük a tojásokat.
Keverés nélkül készre sütjük, míg a tojásfehérje megsül, de a sárgája folyós marad.
Hogy jobban átsüljön, a tojásfehérjét egy villa segítségével óvatosan megmozgathatjuk.
Sóval, szines paprikával meghintjük. ( izlés szerint)
Én medve sajtot is tettem hozzá :)
Összekeverem az egészet, gombócokat formálok, lapítom, lisztben megforgatom, vajjal kikent serpenyűben mindkét oldalát megsütöm, kb 10 perc sütéssel lehet számolni :-)
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: Könnyű
Avokádót összetörni, fűszerekkel összekeverni és nyami
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A töpörtyűt daráljuk nagyon finomra. Keverjük hozzá az apróra vágott újhagymát, lila hagymát , a feldarabolt főtt tojásokat, a mustárt és az aprítóval újra pürésítjük. Ízlés szerin...
Elkészítési idő: 30 pec Nehézség: Könnyű