tojás
puffasztott rizs
paradicsom v. hagyma v. paprika
só, szines paprika
olaj
Az olajat egy serpenyőben kellőképp felforrósítjuk és óvatosan beleütjük a tojásokat.
Keverés nélkül készre sütjük, míg a tojásfehérje megsül, de a sárgája folyós marad.
Hogy jobban átsüljön, a tojásfehérjét egy villa segítségével óvatosan megmozgathatjuk.
Sóval, szines paprikával meghintjük. ( izlés szerint)
Én medve sajtot is tettem hozzá :)
Az olívaolajon wokban megpárolom az apróra/közepesre kockázott/csíkozott zöldségeket. Közben megfőzöm az árpát. Összeforgatom a zöldségekkel. Az alma a végén, főzés nélkül kerül be...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A gombát le kell hámozni /tisztítani, kisebb darabokra aprítani (ha szép a tönkje az is ehető!), majd a hagymát is. A hagymát a serpenyőben felforrósított olajon picit meg kell f...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű