25 dkg reszelt sajt,
70 dkg finomliszt,
25 dkg margarin,
2 db tojás,
1 kávéskanál szódabikarbóna,
2 dl tejföl,
só ízlés szerint, kb. 1 kávéskanállal,
2 evőkanál étolaj
Mindezt jól összegyúrni, és kis (mogyorónyi) gombócokat formálni. A tallérsütőt jól felforrósítani a gázon, és nagy lángon 4-esével kisütni.
Első lépésként öntsük össze a 4 hozzávalót, majd nagyon gyors mozdulatokkal keverjük, végül dagasszuk csomómentesre. (kb. 1-2 perc mire eléri a tökéletes állagot) Ezután 2 sziliko...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet elkevertem a sóval és az élesztővel, majd az összes további hozzávalóból összeállítottam a tésztát, megcsorgattam az olajjal és lefedtem. 10 perc múlva könnyedén, selymes...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A liszteket átszitáljuk. ◾️A többi hozzávalóval összedolgozzuk őket. ◾️Vékonyan lisztezett felületen vagy szilikon lapon kinyújtjuk (kb. 1 cm) és kiszaggatjuk a tésztát. ◾️Süt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű