Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 csirke (kb. 1,5 kg)
1 kisebb zellergumó
3 sárgarépa
1 kisebb vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
1 piros paprika
friss petrezselyemzöld
csipetnyi kakukkfű
csipetnyi ételízesítő
só, bors
olaj
Elkészítés:
A csirkét megmossuk és feldaraboljuk, átkenjük a sóval és borssal, kiolajozott tepsibe tesszük. A zöldségeket meghámozzuk, nagyobb darabokra szeljük és mellé tesszük. A hagymát felkarikázzuk és a tepsibe tesszük, a fokhagymával és a petrezselyemzölddel együtt. Megszórjuk a fűszerekkel, 5-6 evőkanál olajat locsolunk rá, öntünk alá egy kevés vizet, 0,2 dl elég és lefedjük alufóliával. 180 fokos sütőben 40 percig sütjük, ezután levesszük a fóliát és 30 percen át sütjük, amíg a hús szépen megpirul.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Előmelegítjük a sütőt 170 C-ra. A csirkemellet apró kockákra vágjuk, sózzuk, borsozzuk és hozzákeverjük a BBQ szószt. Egy serpenyőben olívaolajat hevítünk és kb. 8 perc alatt megp...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A bulgurt feltesszük kétszeres mennyiségű vízben főni egy csipet sóval. Kb. 12 perc alatt puhára főzzük. A csirkemellet kifilézzük, majd egyenlő nagyságú kockákra vágjuk. Egy serp...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A húst megmossuk és csíkokra vágjuk, majd egy olajjal kikent tepsibe tesszük. A zellert, a paprikát és az almát is megtisztítjuk, szeletekre vágjuk és ráhalmozzuk, majd fűszerezzük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű