Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 csirke (kb. 1,5 kg)
1 kisebb zellergumó
3 sárgarépa
1 kisebb vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
1 piros paprika
friss petrezselyemzöld
csipetnyi kakukkfű
csipetnyi ételízesítő
só, bors
olaj
Elkészítés:
A csirkét megmossuk és feldaraboljuk, átkenjük a sóval és borssal, kiolajozott tepsibe tesszük. A zöldségeket meghámozzuk, nagyobb darabokra szeljük és mellé tesszük. A hagymát felkarikázzuk és a tepsibe tesszük, a fokhagymával és a petrezselyemzölddel együtt. Megszórjuk a fűszerekkel, 5-6 evőkanál olajat locsolunk rá, öntünk alá egy kevés vizet, 0,2 dl elég és lefedjük alufóliával. 180 fokos sütőben 40 percig sütjük, ezután levesszük a fóliát és 30 percen át sütjük, amíg a hús szépen megpirul.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Húst daraboljuk,gombát is, olajban hagymát pároljuk rá a hús aztán a gomba,fűszerezzük. Vízzel felengedjük. Keményítőt vízzel simára keverjük, mikor megkőtt a hús,gomba a kikevert...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A csirkemellet megmossuk, nagyobb kockákra vágjuk, sózzuk, meglocsoljuk kevés szójaszósszal, félretesszük. Kikeverjük a mézes mázat 1 e.k ketchup, 2-3 e.k méz, 1 t.k erős pista,...
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: Közepes
Vágd fel csíkokra a pulykamellet, majd élénk tűzön jól pirítsd meg. Tisztítsd meg, vágd fel a hagymát és olajon dinszteld meg egy akkora edényben, amiben majd minden hozzávaló elfé...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes