Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Kuracie prsia , ja som mala 5 kúskou.
Lovecká salám , 150 g
Tavený syr (Syrokrém) 2 ks obdlžničky
Syr eidam asi 150 g
Vajíčka 2 ks
Hladká múka , soľ , korenie , olej.
Elkészítés:
Kuracie prsia prerežem , rozložím , naklepem , osolím , okorením. Syrokrém narežem na pásyky a poukladám na prsia.
Salám nakrájam na pásiky a rozložím na mäso. Eidam potruhám a rozložím na salám.
Opatrne preložím na polovicu a spojím so špáradlami. Tak pripravené obalím v hladkej múke a vajíčkach. Vypražám pomali na rozohriatom oleji z každej strany asi po 5 min. prikryté.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A sonkát pirítsd meg egy teflon sütőben. A csirkemellet kockázd fel, a sonkát vágd kis darabokra, majd tedd fel egy serpenyőben sülni. A sonkából kisülő zsiradék épp elég lesz m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Kevés olajon megdinszteljük a vöröshagymát, majd rátesszük a húst és fehéredésig pirítjuk. 2. Ekkor hozzákeverjük a gombát is. Pár percig együtt pirítjuk. 3. Beletesszük...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A kacsamájat 1 éjszakára tejbe áztatjuk. Másnap papírtörlővel óvatosan felitatjuk róla a nedvességet. A felkockázott hájhoz kevés ( kb 1/2 dl) vizet adunk, kis lángon - hogy ne é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet kicsontozzuk, bőrét lefejtjük. Az így kapott filéket 4-5 dekás kisebb szeletekre vágjuk. Enyhén megsózzuk, borsozzuk. Egy kb. 15 cm átmérőjű 10 centi magas, kerek tű...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű