Kuracie prsia , ja som mala 5 kúskou.
Lovecká salám , 150 g
Tavený syr (Syrokrém) 2 ks obdlžničky
Syr eidam asi 150 g
Vajíčka 2 ks
Hladká múka , soľ , korenie , olej.
Kuracie prsia prerežem , rozložím , naklepem , osolím , okorením. Syrokrém narežem na pásyky a poukladám na prsia.
Salám nakrájam na pásiky a rozložím na mäso. Eidam potruhám a rozložím na salám.
Opatrne preložím na polovicu a spojím so špáradlami. Tak pripravené obalím v hladkej múke a vajíčkach. Vypražám pomali na rozohriatom oleji z každej strany asi po 5 min. prikryté.
A hagymát összevágva a zsíron üvegesre pirítjuk, beleforgatjuk a húsdarabokat és megpirítjuk. Ha már levet eresztett a hús és az eltűnt, rászórjuk a pirospaprikát. Ezzel kb. 3 perc...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Egy tálban keverjük jól össze a húst, a vajjal, a sóval, a borssal, a tojással, a fokhagymával, a búzadarával, a tejszínnel és a keményítővel. 30 percre tegyük a hűtőbe, hogy a grí...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Tisztítsd meg a csirkemájat és vágd ketté olyan darabokra, amik természetesen adják magukat a csirkemájból. Terítsd le a bacon csíkokat egy vágódeszkára vagy munkapultra, és helye...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű