Családireceptkönyv.hu

ŐZGERINCBEN SÜLT CSIRKEMELL


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


H:csirkemell,3 db tojás,3 evőkanál liszt,3 kanál tejföl,15 dkg reszelt trappista sajt,bors,só,ételízesítő,25 dkg szeletelt bacon,petrezselyem, ízlés szerin thagyma,fokhagyma, sonka

Elkészítés:


A csirkemellet csíkokra vágom. Az őzgerincformát kibélelem a baconnel. Összekeverem a csirkemell kivételével a hozzávalókat, megkóstolom, hogy elég sós-e (egy kicsit sósabbra lehet csinálni, mert a hús eléggé sótlan). Belekeverem a masszába a csirkemellet. Beleöntöm a masszát az őzgerincformába, a tetejére bacont teszek (teljesen vonja be a bacon, így nem lesz száraz és nem ragad le.) 25 percig 220 fokon fóliával lefedve sütöm, majd utána fólia nélkül kifordítva 20 percet.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Csirkepaprikás a la Mami
Csirkepaprikás a la Mami

A hagymát apróra vágjuk. A zsíron üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a csíkokra vágott paprikát és a felaprított zöldhagymát. Amikor a paprika kezd megfonnyadni, hozzá tesszük a karikár...

Elkészítési idő: 1,5 h
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Jolánka
Paradicsomos csirkemell
Paradicsomos csirkemell

Az elkészítése nagyon egyszerű. A csirkemelli szeletet roston megsütöm, szelek rá paradicsomkarikákat, teszek rá apróra vágott lilahagymát, oregánot végül pedig sajtszeletet amit s...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Kacsasült
Kacsasült

A kacsát megmossuk, amennyiben szükséges megtisztítjuk a kóbor tokoktól, egy két ott maradt tolltól és alaposan bedörzsöljük kívül, belül sóval és borssal. A vöröshagymát meghámoz...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk