Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
H:csirkemell,3 db tojás,3 evőkanál liszt,3 kanál tejföl,15 dkg reszelt trappista sajt,bors,só,ételízesítő,25 dkg szeletelt bacon,petrezselyem, ízlés szerin thagyma,fokhagyma, sonka
Elkészítés:
A csirkemellet csíkokra vágom. Az őzgerincformát kibélelem a baconnel. Összekeverem a csirkemell kivételével a hozzávalókat, megkóstolom, hogy elég sós-e (egy kicsit sósabbra lehet csinálni, mert a hús eléggé sótlan). Belekeverem a masszába a csirkemellet. Beleöntöm a masszát az őzgerincformába, a tetejére bacont teszek (teljesen vonja be a bacon, így nem lesz száraz és nem ragad le.) 25 percig 220 fokon fóliával lefedve sütöm, majd utána fólia nélkül kifordítva 20 percet.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A vöröshagymát felaprítom, a húslevesből leszűrt húst kisebb darabokra vágom. (ha friss csirkemellből készíted, akkor megtisztítás után ezt darabolod fel) A serpenyőbe először e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kukoricakeményítőt, a fűszereket és a sütőport összekeverjük és belemártjuk a húsokat. Majd hűtőbe tesszük 1 órára. Megcsináljuk a második panírt: a kukoricakeményítőt, a sütőpor...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Melegítse elő a sütőt 200°C ra . Egy tálban keverj össze zsemlemorzsát, parmezán sajtot, fokhagymaport, sót és borsot. Mártsunk meg minden csirke combot cézáröntetbe, majd alapo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű