Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
fél kg csirkemell
1 kukorica konzerv (kicsi)
1 zöldborsó konzerv (kicsi)
1 tejszínes krémsajt
2 dl főzőtejszín
só
fehérbors
Elkészítés:
a csirkemellet vékony csíkokra vágjuk,
kb. 1 liter sóval és fehérborssal ízesített vízben félig megfőzzük.
hozzáadjuk a kukoricát és a borsót a levével együtt,
ha megfőtt hozzáadjuk a krémsajtot, majd miután teljesen elolvadt beleöntjük a tejszínt és egyet rottyantunk rajta.
Trükkök, tippek, praktikák:
A hozzávalóknál a mennyiségeket közeltőleg írtam, nincs igazán pontos leírásom. Mindenki ízlése és tapasztalata szerint úgy is tudja majd, hogy miből mennyi kell.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Az olajon megpirítjuk a felszeletelt hagymát, meg a paprikát a római köménnyel. Felöntjük 2 liter vízzel, belerakjuk a paradicsomot, a babot, a kukoricát meg a husit, ízles szerin...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
Az olajon üvegesre pároljuk a hagymát, majd megszórjuk a pirospaprikával, és felöntjük a vízzel. Hozzáadjuk a babot és a fűszereket. Ha már majdnem puha a bab, behabarjuk, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst feltesszük főni, ha felfőtt, leszedjük a habját. A vöröshagymát héjastól kettévágjuk, és egy serpenyőben szárazon odatesszük pirítani, hogy karamellizálódjon. Ha a hagyma...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Könnyű