fél kg csirkemell
1 kukorica konzerv (kicsi)
1 zöldborsó konzerv (kicsi)
1 tejszínes krémsajt
2 dl főzőtejszín
só
fehérbors
a csirkemellet vékony csíkokra vágjuk,
kb. 1 liter sóval és fehérborssal ízesített vízben félig megfőzzük.
hozzáadjuk a kukoricát és a borsót a levével együtt,
ha megfőtt hozzáadjuk a krémsajtot, majd miután teljesen elolvadt beleöntjük a tejszínt és egyet rottyantunk rajta.
A hozzávalóknál a mennyiségeket közeltőleg írtam, nincs igazán pontos leírásom. Mindenki ízlése és tapasztalata szerint úgy is tudja majd, hogy miből mennyi kell.
Megtisztítjuk a gombákat. Kb. 10-15 egyforma fejet félreteszünk, a többit feldaraboljuk. A vöröshagymát felaprítjuk, és egy kis olajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a gombát, és egy...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűVajon hagymát dinsztelünk, majd ezen megpirítjuk a karikára, kockára vágott zöldségeket. A húst is hozzá tesszük. Ha úgy érezzük jó, felöntjük vízzel. A főzés vége felé beletessz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűcsirkemelleket kicsontozzuk. A megtisztított zöldségeket vékony karikákra vágjuk és a csontokkal, egész vöröshagymával 3 liter hideg vízben feltesszük főni. Hozzáadjuk a fokhagy...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA szárzeller torzsás végét levágjuk, a szárakat megmossuk, ha kell a szálkákat lehúzzuk, és kb. 2-3 cm-es darabokra vágjuk. Egy lábasban felhevítjük a vajat az olajjal, és a koc...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű