A tésztához:
-30dkg liszt
-15dkg ráma
-8dkg porcukor
-fél csomag sütőpor
-2dkg élesztő
-pici só, pici tej
Töltelék:
-1kg alma
-13dkg cukor
A tészta:
A 2 dkg élesztőt megfuttatjuk egy kis cukros tejben. A lisztet elmorzsolod a rámával (inkább vajjal), utána egy kis lyukba beleteszed az összes többi hozzávalót, és összegyúrod tésztává.
Töltelék:
A reszelt almát a cukorral megdinszteled (főjön el a leve) , utána hagyod kihűlni.
Összeállítás:
Összeállítás.
A tésztát ketté veszed, és tepsi (közepes, piros zománcos) nagyságúra nyújtod. Az első lapot tedd be a kivajazott és lisztezett tepsibe, tedd rá a tölteléket és a másik lapot. Kicsit szurkáld meg villával és előmelegített sütőben (kb. 180 fokon ) süsd meg. A tetejére lehet tenni porcukrot.
Címlap Receptjeim Levesek Előételek Főételek Köretek Sós tészták Saláták Desszertek Kenyerek Befőzés Lekvárvásár Utazás Blog Videók Életmód Hobbim Galéria Partner...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1.A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, azután hozzáadjuk a többi hozzávalót. 2.A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, és óvatosan beleforgatjuk a masszába. 3.Közepes n...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta alapanyagait egy tálba tesszük és összegyúrjuk. Amikor összeállt, két egyenlő részre osztjuk. Egy tepsi hátulját megkenjük vajjal, vastagabbra nyújtjuk rajta a tésztát és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű