4 tojás
1 bögre cukor
1 bögre liszt
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
0,5 bögre olaj
2 dl-es bögrével dolgozzunk.
A tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral fehéredésig keverjük robotgéppel. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, majd hozzákeverjük az olajat is.
180 °C-on süssük kb. 15-20 percig.
Ebből a mennyiségből én kb. 20 közepes nagyságú muffint készítettem.
Ezt a receptet azért kedvelem, mert nagyon jól variálható. Lehet kakaós, gyümölcsös verziót készíteni. Gyakran piskóta helyett is ezt készítem tortákhoz.
Vízgőz felett felmelegítjük a mézet, a margarint, a cukrot, a szódát, a kakaót, és a tojásokat. Hozzáadjuk a lisztet, és jól összegyúrjuk. Ha kemény lenne, adjunk hozzá még 1-2 kan...
Elkészítési idő:A tésztához felfuttatunk 2,5 dkg élesztőt 1 dl langyos tejben, közben megolvasztunk 20 dkg vajat. Az élesztőt fél kiló átszitált lisztbe öntjük, beleteszünk 4 tojássárgáját, bedaga...
Elkészítési idő: 1 óra 15 pEgy tálban keverjük el a száraz hozzávalókat, majd adjuk hozzá a tojást, a joghurtot, a vanília kivonatot. Dolgozzuk jól el, és keverjük bele az áfonyát. A masszát kanalazzuk fán...
Elkészítési idő: