Családireceptkönyv.hu

Temesvári tokány


Írta:

Elk. idő: 30-40 perc
Adag: 3-4
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


- 0,5 kg csirke vagy sertéshusi
- 360g zöldbab, nyers vagy konzerv (1db)
- 2dl tejföl
- vöröshagyma
- fokhagyma
- paprika
- paradicsom
- só, bors, kömény, pirospaprika
- liszt (ha szükséges)

Elkészítés:


1. Első körben a hagymából, paprikából és paradicsomból készítünk egy jó kis lecsós alapot. A lecsós alapot sóval, borssal és egy kicsi köménnyel ízesítjük.

2. Beledobjuk az apróra vágott csirkemellet és fehéredésig pirítjuk. Ha nyers zöldbabot használunk akkor ezt is hozzáadjuk, ha konzerveset, akkor csak a habarás előtt.

3. Levesszük a serpenyőt a tűzről és jól megpirospaprikázzuk a kifehéredett husikat és a zöldbabot. Kicsi vízet öntünk alá, hogy párolódjon a husi.

4. Amikor már a zöldbab és a husi is megpuhult a tejfölből habarást készítünk. Ebbe tehetünk 1 evőkanál lisztet is.

5. Összekeverjük, tálaljuk, megesszük :)

Temesvári tokány

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar ZAMATOS PULYKAPÖRKÖLT, BORBAN ÁZOTT ÁFONYÁVAL
ZAMATOS PULYKAPÖRKÖLT, BORBAN ÁZOTT ÁFONYÁVAL

Az aszalt áfonyát beáztatjuk annyi vörösborba amennyi épp ellepi. A pulykacomb filét felkockázzuk (ha szerencsénk van, már így vásároljuk). A hagymát és az almát pici kockákra a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Krémsajtos bundában sült csirkefalatok
Krémsajtos bundában sült csirkefalatok

Az alaposan megtisztított csirkemellet kb. 1cm széles és 3-4 cm hosszú csíkokra vágjuk. Kicsit hagyjuk lecsöpögni, meghintjük sóval, borssal és jól összeforgatjuk. A masszához a t...

Elkészítési idő: 1.5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sajtos,gombas csirkemell
Sajtos,gombas csirkemell

A csirkemelleket szeleteljuk ,sozzuk ,borsozzuk,klopfoljuk.A hagymat olajban dinszteljuk,beletesszuk a gombat es petrezsejmet ,sozzuk borsozzuk ,megparoljuk. A hus szeleteket egy...

Elkészítési idő: 1 ora
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk