Elk. idő: 30-40 perc
Adag: 3-4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 0,5 kg csirke vagy sertéshusi
- 360g zöldbab, nyers vagy konzerv (1db)
- 2dl tejföl
- vöröshagyma
- fokhagyma
- paprika
- paradicsom
- só, bors, kömény, pirospaprika
- liszt (ha szükséges)
Elkészítés:
1. Első körben a hagymából, paprikából és paradicsomból készítünk egy jó kis lecsós alapot. A lecsós alapot sóval, borssal és egy kicsi köménnyel ízesítjük.
2. Beledobjuk az apróra vágott csirkemellet és fehéredésig pirítjuk. Ha nyers zöldbabot használunk akkor ezt is hozzáadjuk, ha konzerveset, akkor csak a habarás előtt.
3. Levesszük a serpenyőt a tűzről és jól megpirospaprikázzuk a kifehéredett husikat és a zöldbabot. Kicsi vízet öntünk alá, hogy párolódjon a husi.
4. Amikor már a zöldbab és a husi is megpuhult a tejfölből habarást készítünk. Ebbe tehetünk 1 evőkanál lisztet is.
5. Összekeverjük, tálaljuk, megesszük :)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
1. A bőrétől lefejtett, megmosott csirkemellet hosszában kettévágom, vékonyra kiklopfolom. (nagy szeletekre is lehet, vagy kisebb csíkokra - kinek hogy tetszik) Megsózom (vagy étel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet nagy szeletekre vágjuk, majd kiklopfoljuk őket. Sózzuk és borsozzuk. A gorgonzolát és a reszelt parmezánt jól összekeverjük, minden hússzeletre kenünk egy kicsit bel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Osszeforgatjuk Egy ejszakara hutobe tesszuk,majd zsiron, en( sertes zsiron) kisutjuk Isteni puha lett, es az ize is nagyon jo :) ,A zellert csikozzuk megparoljuk vizgoz felett vag...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű