Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Fél fej kínai kel
40 dkg csiperkegomba
2 dl tejföl
1 tömb ömlesztett sajt (natúr)
2 gerezd fokhagyma (reszelve)
só, bors, olivaolaj
Elkészítés:
Egy fél kínai kelt csíkokra szeletelek és a tányérokra készítem. Közben olíva olajon, fokhagymával megpuhítom, párolom a szeletekre vágott gombát, kb. 5 perc alatt. Amikor kész, egy kicsit hűlni hagyom majd hozzákeverem a sajtot, tejfölt, fűszereket és a salátára kanalazom.
Csirkemell falatokkal, sajtos pirítóssal ajánlom...
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A sonkát felkockázzuk és kevés olajban megpirítjuk, hozzáadjuk a borsót és a kukoricát is, egy kevés vizet öntünk alá és fűszerezzük. Hagyjuk 4-5 percen át főni, majd szűrőkanállal...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A reszelt répára ráöntjük a kifacsart gyümölcsök levét és a mézet Hozzáadjuk az olajat, sót, gyömbért, chillit. Mielőtt tálaljuk hűvös helyen hagyjuk összeérni az ízeket és kiss...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A karikára vágott virslit, a zöldségeket és a tésztát külön megfőzöm. Ha kihűlt, összekeverem. A tojássárgát a mustárral elkeverem, majd folyamatos keverés mellett hozzáadom az...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Rántott karfiol: A karfiolt megmostam, rózsáira szedtem és sós vízben 10-15percig főztem. Amikor kihűlt sóztam és lisztbe, majd tojásba és végül morzsába forgattam. Forró olajba...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű