1. Bazsalikom
Azok számára, akik saját nevelésű, meséses illatos benti fűszerkertet szeretnének, a bazsalikom ideális választás, mivel igen egyszerűen termeszthető. Hogy szépen növekedjen, cserepét egy déli fekvésű ablakba állítsuk, hogy a növény maximálisan ki tudja használni a melengető napfényes órákat.
2. Nemes babér
A nemes babért gond nélkül tarthatjuk beltéri fűszernövényként, konténerbe ültetve szépen fejlődik. Világszerte széles körben használják különböző ételek ízesítésére, illetve fűszerolajok elkészítésére. Mivel szereti a nyitott, tágas teret és a sok levegőt, a lakásban soha ne zsúfoljuk össze más növényekkel kis helyre.
3. Turbolya
A zellerfélék családjába tartozó turbolya gyönyörű növény, amely szépen fejlődésnek indul, ha a búcsúzó nyári szezon végén ültetjük. Ennek oka főként az, hogy a turbolya akkor fejlődik a legerőteljesebben, ha környezetének átlaghőmérséklete 16-21 °C között mozog.
4. Metélőhagyma
A lilás-rózsaszínes virágú metélőhagyma beltéri fűszerkertünk éke lehet. Mikor kiválasztjuk a helyét, ügyeljünk arra, hogy ne zsúfoljuk össze más növényekkel, mivel azokkal termete miatt nem képes felvenni az elegendő élettérért folytatott versenyt.
5. Oregánó
Aki szereti az olaszos ételeket, a pizzát, a lasagnát, az bizonyára már régóta a kedvenc fűszernövényei között tartja számon az aromás illatú oregánót, amelyet szintén igen könnyű a házon belül nevelni. Mivel a növény szereti a nap melegét, ezért lehetőleg déli fekvésű ablakba állítsuk a cserepét.
6. Petrezselyem
A petrezselyem az egyik legnagyobb mennyiségben használt fűszernövényünk. Díszítéshez is kiváló. Köszönhető mindez jó tulajdonságainak, mint például emésztést elősegítő hatásának, valamint gazdag ásványianyag- és vitamintartalmának. Mivel rendkívül szereti a napfényt, cserepét keleti vagy nyugati fekvésű ablakba állítsuk.
7. Rozmaring
A rozmaring jól fejlődik még akkor is, ha egy kifejlett növényről lemetszett ágat, hajtást gyökereztetünk ki. Széles körben használják főzéshez. Szépen fejlődik otthonunk valamelyik déli fekvésű ablakában, ahol a lehető legtöbb napfény éri.
8. Zsálya
Egy kerti zsályából levágott hajtásból is könnyen szép növény nevelhető benti fűszerkertünk számára. Erre akár a szárazabb téli napok egyikén is sort keríthetünk. Mivel a zsálya igencsak szereti a napot, jó, ha cserepét déli tájolású ablakba állítjuk.
9. Tárkony
A tárkony lesz az egyik leginkább kitartó beltéri fűszernövényünk, ha az erőteljes növekedésről van szó, feltéve, hogy elegendő folyékony tápoldatottal látjuk el. Dugványozással jó eredménnyel állíthatunk elő új példányt belőle. Állítsuk cserepét déli fekvésű ablakba, hogy a lehető legtöbb napfény érje.10. Kakukkfű
A kakukkfüvet széles körben használják olaszos ételek elkészítésénél, és igencsak alkalmas beltéri termesztésre, akár dugványozással szaporítsuk, akár magról neveljük. Keleti vagy a nyugati fekvésű ablakba állítsuk a cserepét.
A húsgombócokhoz fenti dolgokat egy tálba kell halmozni, és nedves kézzel alaposan össze kell gyúrni. Majd vizbe feltenni foni, amibe teszunk nehany TV paprikat iznek, ha nem...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A megmosott rizsből, a vaníliás cukorral, vajjal citrom levével, mazsolával tejberizst főzök. A tojások sárgáját kb. 10 dkg, porcukorral kikeverem. A fehérjét egy csipet sóval k...
Elkészítési idő: 1,5-óra Nehézség: Közepes
A cukkinit hámozás után kockákra vágtam és pároló edényben megpároltam. Ha nincs párolóedény, meg is lehet főzni, csak én nem szeretem ha a vízben maradnak a vitaminok. A megpárolt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű