Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
BABGULYÁS.Hozzávalók....1,5 kg bab,1 db 1 kg körüli füstölt csülök,1 kg marha lábszár,2 db sárga répa,2 db petrezselyem,1 fej hagyma,1 fej kisebb fokhagyma,2 kanál lecsó,ízlés szerint só,bors,őrölt kömény.majoránna,
Elkészítés:
,a babot és a csülköt 1 éjszakán át áztatom,majd a csülköt és a lábszárt kockára vágom,a hagymából lecsóból készítek 1 pörkölt alapot,mibe bele teszem a lábszárt,majd a csülköt a zuzót fokhagymát, ,a babot a félig meg főtt pörkölthöz adom a fel karikázót zöldségekkel,és fel öntöm vízzel,mikkor a bab is meg főtt.3 db tojásból galuskát készítek és a levesbe szagatóm.tejfölel és erős paprikával tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A húsos szalonnát apróra vágjuk, majd zsírjára sütjük. Erre rátesszük az apróra vágott húst, melyet addig sütünk, még fehérré nem változik. Ezt követően ráöntjük a húslevest (ha ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A darált húst keverd össze a tojással. Add hozzá az apróra vágott fokhagymát és hagymát, petrezselymet. Szórj bele zsemlemorzsát, annyit, hogy golyókat tudj belőle formálni, sózd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet csíkokra vágjuk és picit besózva állni hagyjuk. A hagymákat megpucoljuk és karikára vágjuk. Az étkezési keményítőt egy tojással és a sörrel összekeverjük, ezt is...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű