Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
BABGULYÁS.Hozzávalók....1,5 kg bab,1 db 1 kg körüli füstölt csülök,1 kg marha lábszár,2 db sárga répa,2 db petrezselyem,1 fej hagyma,1 fej kisebb fokhagyma,2 kanál lecsó,ízlés szerint só,bors,őrölt kömény.majoránna,
Elkészítés:
,a babot és a csülköt 1 éjszakán át áztatom,majd a csülköt és a lábszárt kockára vágom,a hagymából lecsóból készítek 1 pörkölt alapot,mibe bele teszem a lábszárt,majd a csülköt a zuzót fokhagymát, ,a babot a félig meg főtt pörkölthöz adom a fel karikázót zöldségekkel,és fel öntöm vízzel,mikkor a bab is meg főtt.3 db tojásból galuskát készítek és a levesbe szagatóm.tejfölel és erős paprikával tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A csirkemellet először kis darabokra vágjuk, sóval, borssal, bazsalikommal ízesítjük, majd egy kevés olívaolajon megsütjük. Ezután apróbb darabokra vágjuk a zöldségeket, s kezdhetj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukkinit meghámozzuk és lereszeljük, majd egy picit kinyomkodjuk mert levet ereszt. Ezt követően egy tálba tesszük és hozzáadjuk a tojást, a zsemlemorzsát, a lisztet, a zúzott fo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Zsírjára pirítjuk a kockára vágott szalonnát (a kolbásszal együtt, ha valaki tesz bele). Ezen megpirítjuk a felparított hagymát. Rászórjuk a pirospaprikát, pirítjuk 1-2 percig. J...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A burgonyát vékony karikákra vágjátok, és a képen látható módon az olajra pakoljátok a serpenyőbe. Mehet rá egy kis só és bors, majd egy fedő alatt kb. 10 percig közepes fokozaton...
Elkészítési idő: 30-35 perc Nehézség: Könnyű