Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók
Töltelék
ízlés szerint rum
kevés kakaó
20 dkg cukor
15 dkg darált dió
4 dl tej
vérnarancs aroma
mandula aroma
Tészta
2 csomag sütőpor
70 dkg liszt
2 dl tejföl
2 tojássárgája
20 dkg Rama
30 dkg porcukor
Elkészítés:
Tészta: a cukrot a Ramával, és a tojássárgájával habosra keverjük. Hozzáadjuk a tejfölt, majd a lisztet és a sütőport, és jól összedolgozzuk. Dió nagyságú golyókat formálunk, sütőlapra tesszük kb. 3-4 cm távolságra, és aranybarnára sütjük. Még langyos állapotban kiskanállal kivájjuk a közepét. Töltelék: a tejet, a cukrot, a kakaót, a rumot és a diót összefőzzük, ha felforrt levesszük a tűzről és belekeverjük a kivájt tésztát. Jól összedolgozzuk, és két golyót ezzel a masszával megtöltünk, és összeragasztjuk. Mandula aromát és vérnarancs aromát kis vízzel hígítunk, és ecsettel megkenjük a barack külsejét, majd kristálycukorba hempergetjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A vajat egy keverőtálban keverjük habosra a cukorral, adjuk hozzá a tojásokat, a vaníliás cukrot, majd a liszttel elkevert sütőport és kis adagokban a tejet. Finomabb lesz a sütemé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az ét csokit a mogyorókrémet vajat össze olvasztom.Hűlni hagyom még langyosan a cukrot is hozzá keverem majd a tojásokat habverővel és a lisztet majd ha már tényleg csak langyos eg...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Csoki öntet: 1 cs. főzős csoki öntet por, 3,5 dl tej, 2 e.k rum, 2 e.k cukor, rumba áztatott magozott meggy, mazsola, csoki forgács. Csoki öntetet elkészítjük, ha kihűlt rumot keve...
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: Közepes