menu

Családireceptkönyv.hu

Boszorkány pogácsa


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


25 dkg margarin,
25 dkg cukor,
1/2 citrom leve,
1 egész citrom reszelt héja,
4 tojás,
1 csomag
vaníliás cukor,
10-15 dkg durvára vágott dióbél,
liszt amennyit felvesz,

Elkészítés:


A margarint, a cukrot, a tojások sárgáját, a vaníliás cukrot, a citrom héját és levét alaposan felhabosítjuk, majd annyi lisztet adunk hozzá, hogy az összedolgozás során ne ragadjon a kezünkhöz.
Diónyi golyócskákat formálunk a tésztából /nekem 64 db lett/. A tojásfehérjét egy villával jól elkeverjük, de nem habosítjuk fel, és a golyókat beleforgatjuk, majd a durvára vágott dióbélbe.

Kikent sütő lemezre kb.2 cm távolságra rakjuk a golyókat és közepükbe mutató ujjunkkal egy kis krátert nyomunk. Előmelegített sütőben 20-25 perc alatt szép világosra sütjük. Még forrón a kis kráterekbe lekvárt halmozunk.

Én most áfonya lekvárral készítettem, de bármilyen lekvárral nagyon finom.

Trükkök, tippek, praktikák:


Nagyon sokáig eltartható sütemény.

 Boszorkány pogácsa

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sós sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Ani
Filléres sós rudacskák
Filléres sós rudacskák

300 g lisztet, 150 g vajat 1 tojássárgájával, 10 g elmorzsolt élesztővel, csipetnyi sóval 1 dl tejföllel összedolgozunk. Félórás pihentetés után kisujjnyi vastagra kinyújtjuk, egé...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Böllérpogácsa.
Böllérpogácsa.

A lisztet tálba öntöm, közepébe teszem a zsírt, a felfuttatott élesztőt, sót és a többi hozzávalóval együtt jól kidolgozom. Egy éjszakára (de legalább 5-6 órára) hűtőbe teszem. L...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Őszapó
Őszapó

Kinyújtani és kis pogácsákat sütni, ha kihűlt megtőlteni 2 db-ot és reszelt sajtba forgatni

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Vajas - burgonyás pogácsa
Vajas - burgonyás pogácsa

Élesztőt felfuttatjuk cukor és langyos tej hozzáadásával.A tésztát jól összedolgozzuk hogy jó sima legyen.Egy óra pihentetés! Addig a burgonyát megfőzzük és hagyjuk kihűlni. A megk...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk