Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
45 dkg liszt
15 dkg sertészsír
2 tojás
1 teáskanál szódabikarbóna
1 citrom leve
2 dkg kakaó-el is maradhat
Elkészítés:
A szódabikarbónát felfuttatjuk a citromlével, majd a többi hozzávalóval együtt laza tésztát gyúrunk. Húsdarálóra szerelhető formával, vagy puhább tészta esetén nyomózsákkal tetszőleges mintájú és hosszúságú tésztacsíkokat vágunk, és sütőpapírral bélelt tepsibe egymástól kis távolságra helyezzük. 180 fokos sütőben 13 perc alatt megsütjük. Díszítésnek egyik végét olvasztott fehér csokoládéba is belemárthatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Szokásos módon a dagasztógép táljába készítettem az összes hozzávalót az olvasztott vaj kivételével és elindítottam a dagasztást. Amikor a tészta már elvált az edény falától óvatos...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A kekszet összetörjük és egy tálba tesszük a vajjal, vaníliás cukorral és tejszínhabbal együtt, robotgéppel összedolgozzuk. Mikor összeállt tortaformába simítjuk. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A darált kekszet meglocsoljuk rummal, beletesszük a mazsolát és meggybefőttet, majd összekeverjük és félre tesszük. Tiszta konyharuhát jól benedvesítünk, kicsavarjuk, ráhelyezünk...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű