Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
25 dkg porcukrot, 5 dkg zsírt, 1 egész tojást, 3 evőkanál mézet, gőz felett habosra keverünk, hozzáadunk 1 teáskanál szódabikarbónát és 60 dkg liszttel összegyúrjuk.
A tésztát 3 részre osztjuk, az egyik adagba 1 evőkanál kakaóport és meleg vizet gyúrunk. A világos tésztából 2 lapot, a barna tésztából 12 rudat sütünk egy zsírozott, lisztezett tepsi hátoldalán.
Krém:
5 dl tej + 5 dl vízben, 2 evőkanál lisztet, 2 csom. vaníliás pudingot megfőzünk, 25 dkg Ramát, 25 dkg porcukorral kikeverünk, majd hozzákeverjük a kihűlt pudingot.
Elkészítés:
Összerakjuk:
A kisült lapokat még melegen 3-3 egyforma részre vágjuk. 1 lapot tálcára teszünk, megkenjük krémmel, 3 rudat teszünk rá, ismét krém és 2 rúd, krém és 1 rúd. A 2 oldallappal jól összenyomjuk, csokimázzal bevonjuk (tortabevonó csoki gőz fölött megolvasztva+pici olaj).
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojásokat az eritrittel,a reszelt citromhéjjal, a vaníliával, a kókuszzsírral és a szódabikarbónával egy robotgép segítségével habosra keverjük. A mandulát és a kókuszlisztet...
Elkészítési idő: 80 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítés Az élesztőt a cukorral ízesített langyos tejben fölfuttatjuk. A tojások sárgáját a puha Ramával kikeverjük. A felfuttatott élesztővel és a liszttel összedolgozzuk, ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kekszet apróra tördeljük, majd a lap többi hozzávalójával együtt tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk. A tésztát kettőbe osztjuk és a felét egy sütőformába simítjuk. A hab...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű