Tészta:
25 dkg porcukrot, 5 dkg zsírt, 1 egész tojást, 3 evőkanál mézet, gőz felett habosra keverünk, hozzáadunk 1 teáskanál szódabikarbónát és 60 dkg liszttel összegyúrjuk.
A tésztát 3 részre osztjuk, az egyik adagba 1 evőkanál kakaóport és meleg vizet gyúrunk. A világos tésztából 2 lapot, a barna tésztából 12 rudat sütünk egy zsírozott, lisztezett tepsi hátoldalán.
Krém:
5 dl tej + 5 dl vízben, 2 evőkanál lisztet, 2 csom. vaníliás pudingot megfőzünk, 25 dkg Ramát, 25 dkg porcukorral kikeverünk, majd hozzákeverjük a kihűlt pudingot.
Összerakjuk:
A kisült lapokat még melegen 3-3 egyforma részre vágjuk. 1 lapot tálcára teszünk, megkenjük krémmel, 3 rudat teszünk rá, ismét krém és 2 rúd, krém és 1 rúd. A 2 oldallappal jól összenyomjuk, csokimázzal bevonjuk (tortabevonó csoki gőz fölött megolvasztva+pici olaj).
Prima data pregatim crema. Punem pe foc intr-o craticioara ciocolata rupta bucatele cu frisca lichida si amestecam continuu pana ce ciocolata este perfect topita. Dam crema la frig...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A langyos tejben a cukorral futtassuk fel az élesztőt. Gépi habverővel keverjük ki a tojássárgáját a puha margarinnal, szitáljuk hozzá a lisztet, adjuk hozzá a sót, és a felfuttato...
Elkészítési idő: 65 perc Nehézség: Könnyű
Először a túró tölteléket készítjük el. Ehhez a túrót összekeverjük a búzadarával, a tojással, a cukorral és a vaníliás cukorral. A tésztához a tojások sárgáját habosra keverjük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz