Hozzávalók
300 g liszt
250 g szobahőmérsékletű vaj
80 g porcukor
1 tojás
1 tk sütőpor
1 citrom reszelt héja
2 tk szárított levendulavirág
levendulás porcukor díszítéshez
A vajat, a tojást és a porcukrot habosra keverjük, majd hozzá keverjük a száraz hozzávalókat is. Frissen tartó fóliára (folpack) rúd formájúra halmozzuk a keveréket úgy, hogy amikor a fólia segítségével feltekerjük, egy kb. 4-5 cm átmérőjű hengert kapjunk. a fóliába tekert hengert egy estére a hűtőbe tesszük. Másnap vékony szeleteket vágunk a rúdból, és sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük a szeleteket. 200 fokra előmelegített sütőben 8-10 percig sütjük. Miután kivettük a sütőből, megszórjuk levendulás porcukorral.
A sűrített tejből karamellt készítünk. Dobozos esetén így járunk el, tubusos esetén pedig így. A kész karamellt langyosra hűtjük. A vaníliás pudinghoz a tojássárgáját a cukorral...
Elkészítési idő:A hozzávalókat összegyúrjuk. Én még egy kis lisztet kellett szórjak a tésztára, (mert túl lágy volt, de ez függ a tojások méretétől, meg a liszttől is), tejet egyáltalán nem tettem...
Elkészítési idő:A tejet a vajjal felmelegítjük, majd hozzáöntjük a grízt és 1 percig forraljuk,amíg be nem sűrűsödik.Levesszük a tűzről és félretesszük hűlni. A tojások sárgáját a cukorral...
Elkészítési idő: