menu

Családireceptkönyv.hu

Intelligens krémes – az okos süti! Egyszerű és finom


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


8 tojás
25 dkg cukor
3 teáskanál vaníliaaroma
15 dkg margarin
10 evőkanál liszt
1 l tej

Elkészítés:


A tojások fehérjéből kemény habot verünk.
A tojássárgáját a cukorral és a vaníliával kikavarjuk, majd a margarint is hozzáadjuk. A lisztet is beledolgozzuk és keverés közben szép lassan hozzácsorgatjuk a tejet.
Ezután a tojáshabot óvatosan hozzákavarjuk (spatulával óvatosan beleforgatjuk a tojáshabot).
Kivajazott tepsibe öntjük a masszát. 220 fokon sütjük 15 percig, majd 160 fokon további 60 percen át sütjük.
Hagyjuk kihűlni, majd a tetejét megszórjuk porcukorral. Csak ekkor szeleteljük fel.
A sütemény 3 rétegűvé válik sütés után, vagyis a felső és az alsó réteg megsül, a középső réteg krémes marad.

Intelligens krémes – az okos süti! Egyszerű és finom

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Sztracsatella sütés nélkül
Sztracsatella sütés nélkül

A tojások sárgáját elkevertem a cukorral, vaníliás cukorral, a darával, tejjel, csipet sóval és lassú tűzön állandó kevergetés mellett krémesre főztem. Még melegen hozzákevertem a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Pehelykönnyű túrós pite
Pehelykönnyű túrós pite

A tészta alapanyagait összegyúrjuk és kettéosztjuk, majd fél órát pihentetjük. A krém összetevőit is összekeverjük kivéve a tojásfehérjét, mert abból kemény habot készítünk és f...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
170. Bejgli/mákos,diós
170. Bejgli/mákos,diós

Az élesztőt langyos tejjel és cukorral felfuttatni. / Jó futtatás nélkül is / .A lisztet margarinnal elmorzsolni,hozzáadni a tojásokat,az élesztőt,cukrot,tejet, gyorsan összedolgo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Narancsos - Narancsos kevert - saját
Zlatnik Zsuzso Kedvelnék
Narancsos - Narancsos kevert - saját

1. Az egészet összedolgozzuk, és zsírozott lisztezett tepsiben, közepes lángon kb 40-45 percig sütjük.

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk