Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 csomag hosszúkás csomagolású Albert keksz (háztartási kekszből is elkészíthető), 4 evőkanál liszt, 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor, 20 dkg kristálycukor, 3 dl tej, 2 evőkanál rum vagy rumaroma, 1 dl feketekávé, 25 dkg margarin
Elkészítés:
A lisztet, a kakaót és a cukrot összekeverjük, majd hozzáadjuk a tejet, és kevergetés közben takaréklángon melegíteni kezdjük. Ha felforrt, hozzáadjuk a margarint, a kávét és a rumot, és sűrűre főzzük. Ezután a tűzhelyről lehúzzuk.
Ha kihűlt a krém, összeragasztjuk vele a kekszeket, majd a külső részét is bevonjuk a mázzal. Fóliába csavarjuk, és egy éjszakára a hűtőbe tesszük, hogy a keksz megpuhuljon a krémtől.
Másnap ferdén szeletelve kínáljuk.
Kókuszreszelékbe forgatva tovább gazdagítható az íze.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókból palacsintatésztát készítünk és egy 20-35 cm-es kivajazott tepsiben 250 fokon 30 percig sütjük, amíg a teteje aranybarna nem lesz.
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összedolgozni. Keleszteni, duplára ,30 perc, 12 - 14 egyforma darabra osztani,gömbölyíteni, 10 perc pihi, 2- 3 mm vékonyra nyújtani. Kb. 15- 18 cm körökre nyújtani...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt 180 fokra begyújtjuk, egy-két sütőlemezre vagy tepsire sütőpapírt vágunk. A liszteket, kakaót, porcukrot, szódabikarbónát és a fűszereket alaposan elkeverjük. A vajat me...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű