2 tojas feherje
1/2 pohar cukor + 2 ek porcukor
140-150 gr kokuszreszelek
10 dkg keseru csokolade (de lehet tejes is vagy feher)
vanilia es rum izles szerint
A 2 tojas feherjet a 1/2 pohar cukorral kemeny habba verjuk.
Hozzaadjuk a 2 ek porcukrot es a kokuszreszeleket, de nem egyszerre, hanem 3 adagra osztva. Minden adag reszelek utan finoman elkeverjuk a spatulaval. Vizes kezzel kis golyokat formalunk belole es sutopapirra teve 170c megsutjuk. Addig sutjuk mig aranszinu lesz. Mikor kivesszuk a sutobol, meg puha lesz a suti de ha kihul akkor szilardabb lesz. A csokoladet megolvasztjuk, mikroban vagy goz felett es egyenkent belemartogatjuk a sutik aljat. Fejjel lefele racsra vagy sutopappirra helyezzuk, mig a csoki megszilardul rajta.Kb 20-25 db lesz ebbol az adagbol, attol fug mekkora golyokat formalunk. Ha szeretnenk szep formasra csinalni oket, akkor nyomozsakba is lehet tenni csillagformaju csovel a vegen. Viszont ebben az esetben kevesebb kokuszreszeleket kell tenni a tojasfeherjebe, maskepp nem tudjuk kinyomni a zsakbol. Fedeles dobozba teve sokaig friss marad.
A tojásfehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját a cukorral kikavarjuk, majd a habhoz kavarjuk. A lisztet a sütőporral összekeverjük és a habhoz adjuk. A tésztát papírral bélelt t...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűMegfuttatjuk az élesztőt a cukros, langyos tejben, majd a többi hozzávalóval bedagasztjuk (a nutella és kenéshez szükséges tojás nélkül). Meleg helyre tesszük és a duplájára kelesz...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tészta hozzávalóit be a gépbe és "sweet" funkción megsütjük. :) FIGYELEM! Ha gépben sütöd, vedd a FELÉRE a mennyiségeket, különben kifolyik a bödönből!
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűÖntsd egy mély tálba a lisztet, a sütőport, az előre megolvasztott margarint, a cukrot, a sót, a citrom levét és a lereszelt citrom héját, majd keverd össze. Egyenként add hozzá a...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű