Családireceptkönyv.hu

Krumplilángos


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


30 dkg liszt
30 dkg krumpli
2 tojás
2,5 dkg friss élesztő
1,5 dl langyos tej
5 kávéskanál só
1 kávéskanál cukor
1-2 gerezd fokhagyma
2-3 evőkanál olaj

Elkészítés:


A krumplit héjában megfőzzük, kihűtjük, majd megtisztítjuk. A cukrot a tejbe szórjuk, belemorzsoljuk az élesztőt, és felfuttatjuk. A krumplit a liszthez reszeljük, hozzáadjuk a tojásokat, a sót, az élesztős tejet és a reszelt fokhagymát. Robotgép dagasztóspiráljával az egészet sima tésztává gyúrjuk. Letakarva 30-40 percig kelesztjük. Ezután 12 egyforma nagyságú gombócra osztjuk, és megolajozott kézzel tenyérnyi korongokká lapítjuk. Tapadásmentes serpenyőben, a felhevített olajon a lángosok mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
Fogyaszthatjuk forrón és hidegen is. Tálalhatjuk köretként mártásos fogások mellé vagy önállóan tejföllel, sajttal.

Krumplilángos

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Ildikó
Pizza tészta (vékony)
Pizza tészta (vékony)

Az élesztőt a langyos vízbe morzsold bele. Gyúrd össze a liszttel, az olajjal és ízlésed szerint sóval. Fél órát pihentesd meleg helyen, és lisztezett deszkán nyújtsd ki a teps...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Krumplis prósza
Avatar Slavitsek Alexa Kedvelnék Avatar Fülöp Zoltnné Kedvelnék Avatar Jenei Szilvia Kedvelnék
Krumplis prósza

A lisztből, tojásból, tejből, szódából palacsinta tésztát keverünk. Megsózzuk. Simára keverjük. Még pihen a tészta, a krumplit uborkareszelőn belereszeljük a kiolajozott tepsibe....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Boszorkánypogácsa
Boszorkánypogácsa

http://receptbazar.blogspot.hu/2016/02/boszorkanypogacsa.html

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk