25 dkg finomliszt
20 dkg margarin
15 dkg porcukor
2 db tojássárgája
A töltelékhez
20 dkg szilvalekvár
A hozzávalókból tésztát gyúrunk.
30 percre hűtőbe téve pihentetjük.
Lisztezett munkalapon fél cm-re nyújtjuk a tésztát, majd linzerszaggató formával kiszaggatjuk.
Előmelegített sütőben, közepes lángon megsütjük, de nagyon vigyázzunk, mert hamar megsül.
Várjuk meg míg kihűl, mert melegen könnyen törik. Ezután megkenjük lekvárral, és összeillesztjük a süteményünk alját és tetejét.
Porcukorral meghintjük.
4 tojássárgáját 15 dkg cukorral kikeverjük. Hozzáadunk 1 dl tejet, 1 dl olajat majd a sütőporral elkevert lisztet. A 4 tojásfehérjét habbá verjük. és lazítjuk vele a masszát. A kik...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kikevert tésztát negyed órára tegyük a hűtőbe Forrósítsunk fel 4-5 ujjnyi olajat, amikor már forró állítsuk bele a sütőformát és hagyjuk átmelegedni A sütőformát mártsuk bele...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat a cukrokkal habosra keverjük, beleütjük a tojásokat is, majd felöntjük a tejjel. Hozzáadjuk a lisztet, a csipet sót. Jól összekeverjük, majd sütőpapírral bélelt tepsibe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű