A töltelékhez
80 g mogyoróvaj
25 g vaj
20 g pillecukor
100 g porcukor
A bevonathoz
80 g étcsokoládé (45-59%-os, olvasztott)
A díszítéshez
1 teáskanál földimogyoró (sózatlan, pirított)
A vajat, mogyoróvajat és a pillecukrot kb 10-15 másodpercre berakjuk a mikrohullámú sütőbe, hogy enyhén megolvadjon a marshmallow és a vaj. Csak puhának kell lenni, ne folyjon.
A vajat, mogyoróvajat és a pillecukrot kb 10-15 másodpercre berakjuk a mikrohullámú sütőbe, hogy enyhén megolvadjon a marshmallow és a vaj. Csak puhának kell lenni, ne folyjon.
A csokit vízgőz fölött megolvasztjuk és villa segítségével belemártjuk a golyókat. Sütőpapíros sík felületre tesszük, és mindegyik tetejét megszórjuk az apróra vágott mogyoróval hűtőbe rakjuk 10-15 percre, amíg a csoki megdermed a bonbonokon.
El is készültek a mogyoróvajas bonbonok.
A lisztet, a vajat, a zsírt és a 8 dkg porcukrot elmorzsoljuk. Az élesztőt gyengén cukros langyos tejben felfuttatjuk és a tésztához vegyítjük. Teszünk bele 1 egész tojást, sót, jó...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tojásokat szétválasztva a fehérjét habbá verjük. A tojássárgákkal összekeverjük a felolvasztott csokit, hozzá a krémsajtot, majd beleforgatjuk a habot. Egy tepsibe vizet öntünk,...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű