Családireceptkönyv.hu

Mákos pity puty recept


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 tepsire
A tepsi kikenéshez
5 g vaj
30 g zsemlemorzsa
Az alaphoz
8 db kifli
A tejes részhez
1 L 2,8%-os tej
1 db citrom reszelt héja
1 mokkáskanál őrölt vanília
A tojássárgás részhez
5 db tojássárgája
120 g kristálycukor
A rétegezéshez
300 g meggy (magozott)
125 g mák (darált)
A fehérjehabhoz
5 db tojásfehérje
120 g kristálycukor

Elkészítés:


Egy 30x24 cm-es tepsit kivajazunk, és kiszórunk zsemlemorzsával, majd félretesszük.
5 g vaj, 30 g zsemlemorzsa
A kifliket felkarikázzuk.
8 db kifli
A tejet feltesszük főni a citromhéjjal, és a vaníliával.
1 L 2,8%-os tej, 1 db citrom reszelt héja, 1 mokkáskanál őrölt vanília
Míg a tej felforr, gyorsan habosra keverjük a tojássárgákat a kristálycukorral.
5 db tojássárgája, 120 g kristálycMikor a tej felforrt, vékony sugárban, folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a cukros tojássárgáját

Az így kapott tejes-vaníliás levet a kiflikre öntjük. Jól átforgatjuk az egészet, és hagyjuk állni pár percet, hogy a kiflik teljesen felszívják a tejet.
Miután a kifli felitta a tejet, a kiflik felét egyenletesen elterítjük az előkészített 30 X 24 cm-es tepsiben.
Egyenletesen rászórjuk a magozott meggyet, és a darált mákot.
300 g meggy (magozott), 125 g mák (darált)Rátesszük a beáztatott kiflik második felét, és betesszük 170 C-ra előmelegített sütőbe 20 percre.
Mikor már a sütési idő vége közeledik, a tojások fehérjéjét kemény habbá verjük a cukorral.
5 db tojásfehérje, 120 g kristálycukor
A sütőből kivesszük az alsó részt, és rászedjük a tojáshabot, majd egyenletesen elterítjük rajta.

190C-on 20 percre visszatesszük a habbal együtt a sütőbe, majd hagyjuk teljesen kihűlni.
Kihűlés után szeleteljük az elkészült mákos pity putyot. Mindenki imádni fogja! :)

Mákos pity puty recept

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Csokis biscotti (paleo)
Csokis biscotti (paleo)

A tészta hozzávalóit a csokoládé és az egész mandula kivételével összekeverjük. Hozzáadjuk a kihagyott anyagokat. Két részre osztjuk a masszát. Vizes kézzel 5 centi széles, 2 centi...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: RECEPTEK
PUDINGOS TÚRÓS CSIGA
PUDINGOS TÚRÓS CSIGA

1 dl langyos tejhez hozzáadunk 1 kiskanál cukrot, elmorzsoljuk benne az élesztőt. A lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a csipet sót, a porcukrot, tojást, a maradék tejet, olvasztott...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Rákóczi túrós
Rákóczi túrós

A tésztához a lisztet kimérem, a sütőporral és a sóval elkeverem. Hozzáadom a cukrot, majd a darabokra vágott hideg vajat, alaposan összemorzsolom. Amikor elkészült a morzsa, akkor...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
turófánk
turófánk

Hozzávalók: 25 dkg túró 5 dkg liszt 5 dkg búzadara 2 tojás kb. 2 evőkanál tejföl késhegynyi szódabikarbóna késhegynyi só reszelt citromhéj 1 csomag vaníliás cukor olaj a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk