Legkorábban vethető magok - február végétől, ahogy a talaj engedi, vethetjük:
pertrezselyem,
sárgarépa,
spenót,
sóska,Amikor a talaj hőmérséklete eléri az 5-6 °C fokot, jöhetnek a következők:
fejes saláta,
cékla,
hagyma,
fokhagyma,
mángold,
saláta és
káposztafélék
Április közepétől:
kabakosok (uborka, tökfélék, patisszon, cukkini, dinnyék)
csemegekukorica (a késői fagyokban elpusztulhatnak a frisen kikelt növénykék)
Április végétől, ha az időjárás nem jósol fagyokat kiültethetők a.
paradicsom palánták
a melegigényes bab fajták is.
Érdemes azonban megvárni a májusi fagyosszentek elmúltát, s csak ezután kerülhet sor a:
paprika,
padlizsán,
zeller,
dinnye
uborka,
batáta (édesburgonya) palánták kiültetésére.
borsó
retek magokat.Nyáron csak akkor érdemes magvetésbe kezdenünk, ha öntözni is tudjuk a kertünket, e nélkül nincs sok esély a sikeres termesztésre. Június végéig vethetők a
tök,
dinnye,
téli retek,
őszi káposzták.
Majd ősszel az:
áttelelő spenót,
hagyma,
foghagyma,
fejes saláta vethető
A hozzávalókat összekeverjük, majd egy serpenyőben kevés zsíradékot felforrósítunk, belekanalazzuk a túrós masszából (1 evőkanál egy túrós puffancs) és közepes lángon mindkét oldal...
Elkészítési idő: Kb.fél óra Nehézség: Könnyű
Félbevágjuk a padlizsánokat, és 180 C-on légkeverés nélkül kb 50 perc alatt átsütjük őket. Amíg sül a padlizsán, a lilahagymát finomra vágjuk, a fokhagymát áttörjük. Ha a padlizsán...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
4 tojás sárgája... 10 dkg cukor 1 cs vanília cukor 1 egész vanília kikapart magja... 1,5 dl tej... a tojás sárgát a cukor felével elkevertem... a másik felét a tejjel és a vaníliá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű