Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A húsgombóc...1 kg darált húst 5 gerezd fokhagymát,1 tojást,10 dkg rizst,1 kis fej apróra vágott hagymát,sót,borsot,őrölt köményt,oregánót,bazsalikomot,majoránnát,
Elkészítés:
,össze gyúrok,és k.b. 25 gombócot formálok vizes kézzel,mit fővő vízben meg főzök,közben 1 dl olíva olajban meg pirítok 1 kis fej hagymát,1 fej fokhagymát,bazsalikomot,kakukk füvet,óregánot,zeller szárát,majoránnát,egész köményt,(ezek a fűszerek hő hatására jobban ki adják az aromájukat)majd bele teszek 1,5 l paradicsomot(én egész paradicsommal el tett levet használtam)bele teszek sót,borsot,1 citromot,izlés szerint cukrot,fel engedem a gombóc vízével össze főzőm és a végén át passzirózóm,spagettivel tálalom
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A sajtot vékony szeletekre vágjuk. A tojásokat tálba ütjük, sózzuk, villával felverjük. A kenyereket egymás mellé tesszük, mindegyikre teszünk szeletelt sonkát, majd a sajtból (...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A húst csíkokra vágjuk és a forró zsírban barnára pirítjuk. Ha sötétre sült, megsózzuk, borsozzuk, beletörjük a fokhagymát, gazdagon meghintjük majoránnával. Néhány kanál vízben fe...
Elkészítési idő: 45 Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit egy tálban jól összegyúrjuk. Hagyjuk picit pihenni - pont elég neki annyi, amíg a tölteléket elkészítjük. A sonkát, paprikát, póréhagymát apróra daraboljuk,...
Elkészítési idő: Kb. 45 perc Nehézség: Könnyű