Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A húsgombóc...1 kg darált húst 5 gerezd fokhagymát,1 tojást,10 dkg rizst,1 kis fej apróra vágott hagymát,sót,borsot,őrölt köményt,oregánót,bazsalikomot,majoránnát,
Elkészítés:
,össze gyúrok,és k.b. 25 gombócot formálok vizes kézzel,mit fővő vízben meg főzök,közben 1 dl olíva olajban meg pirítok 1 kis fej hagymát,1 fej fokhagymát,bazsalikomot,kakukk füvet,óregánot,zeller szárát,majoránnát,egész köményt,(ezek a fűszerek hő hatására jobban ki adják az aromájukat)majd bele teszek 1,5 l paradicsomot(én egész paradicsommal el tett levet használtam)bele teszek sót,borsot,1 citromot,izlés szerint cukrot,fel engedem a gombóc vízével össze főzőm és a végén át passzirózóm,spagettivel tálalom
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A hagymát megtisztítjuk és kockára vágjuk. Kevés olajat forrósítunk egy lábasban, beletesszük a hagymát és a felkarikázott kolbászt, és megpirítjuk. Lehúzzuk a lábast a tűzről, és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
.A paradicsomot héjazzuk. paprikával hagymával együtt felszeleteljük. Virslit felkarikázzuk. Szalonnát felcsíkozzuk zsírjára sütjük. A zsíron megpirítjuk a tarhonyát. Mindent a beá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Pici kókuszolajon megpárolom a gombát. A padlizsánt kettévágom és kiszedem a közepét. Beleteszem a gombát, tepsibe helyezem és letakarva 200fokon 30 percig sütöm, majd takarás nélk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű