menu

Családireceptkönyv.hu

Pischinger-szelet sütés nélküli


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 csomag 6 lapos ostyalap
a krémhez:
• 20 dkg vaj
• 8-10 dkg porcukor
• 30 dkg étcsokoládé
• 1 dl tejszín
• csipet só
a tetejére:
• 10 dkg mogyoró vagy mandula

Elkészítés:


A mogyorót száraz serpenyőben, folyamatosan rázogatva pár perc alatt megpirítjuk. Néhány percig hűlni hagyjuk, majd konyharuhára öntve és azt ráhajtva összedörzsöljük, és a lehető legtöbb héjat eltávolítjuk róla. Az ily módon előkészített mogyorót nagyobb darabokra aprítjuk.

A krém hozzávalóit vízgőz fölött összeolvasztjuk. Kihűtjük, majd habverővel felhabosítjuk.

Az ostyalapokat egyenként megkenjük a krémmel, majd a felső lap tetejét megszórjuk
a pirított mogyoróval is.

Száraz, hűvös helyen, becsomagolva tároljuk. Legjobb, ha kekszes dobozban vagy üvegben tartjuk, hogy az ostyalap ne puhuljon meg.

Pischinger-szelet sütés nélküli

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Meggyfelfújt
Meggyfelfújt

Egy serpenyőben olvassz fel három evőkanál kristálycukrot, majd add hozzá a lecsepegtetett meggyet. Kicsit forgasd össze, öntsd fel kevés meggylével, és ízlés szerint cherry brandy...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Vaniliás kifli
Vaniliás kifli

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar piskótatekercs
piskótatekercs

A tojásokat a cukorral, sóval habosra verem. Addig verem, amíg az ujjamat beledugva nem cseppen le a kezemről. Ezt követően kanalanként hozzáadom a szódabikarbónával elkevert lisz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Tünde
Norvég sütemény
Norvég sütemény

lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, porcukorral, majd beledolgozzuk a tojás sárgáját, csipet sót, rumot, és ha szükséges, tejföllel gyúrjuk össze. Én kb 1,5 ek tejfölt tettem hozzá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk