Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg liszt, 15 dkg vaj eldörzsölni --1dkg élesztő, kis cukor, pár kanál tej(langyos) futattni,kis só 1 tojás sárga= összegyurni -kelleszteni nem kell . Pozsonyi Patkó receptje.32 db kifli lesz . ebből a tésztából csinálom a beiglit is / ha több kell 2x veszem az adagot,---gesztenye püré 1csomag=25dkg.--1 tojás sárgáját 9 dkg cukorral 2 kanál gesztenyepürével//a 25 dkg-ból elvenni//1 dc liter tejjel sürüre főzük, langyosra hülve hozzáadjuk a maradék gesztenyétés 6 dkg vajat---kihülésig keverjük .
Elkészítés:
négy gombocot csinálj--nyujtsd ki kerekre--és vágd félbe--félbe mig 8 db nem lesz utána töltés és gurigasd --a végén marad a kis farka---jó munkát
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A masszát villával szétnyomkodtam, majd hozzáadtam a csokit /olvasztva/ elkevertem, majd hozzáadtam a a tojások sárgáját, a vajat, a lekvárt, majd ezt elkeverve hozzáadtam a liszte...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához: A száraz anyagokat összekeverjük, majd elmorzsoljuk vele a szobahőmérsékletű vajat. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és annyi tejfölt, hogy puha tésztát kapjunk. 4 részre...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Nehéz
3 ek. lisztet , 7 ek. cukrot, 2 cs vaníliícukrot, 3 dl tejben csomó mentesre keverünk, sűrűre főzzük. Még melegen 14 dkg margarint belekeverünk. mikor megolvadt a margarin mehet be...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Omlós tésztát készítünk a hozzávalókból, betesszük a hűtőbe 1-2 órára. Ezután kinyújtjuk 3-4 mm vastagságúra és kör alakú szaggatóval kiszaggatjuk. Sütőpapírral bélelt gáz tepsiben...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű