Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg liszt,
25 dkg margarin /vagy 18 dkg zsír/,
23 dkg cukor,
1 tojás + 1db,
1 vanília cukor,
1 cs sütőpor,
1 csipet só,
1 pohár tejföl,
zsemlemorzsa,
2 kg tisztított reszelt savanyú alma,
Elkészítés:
Az almát meghámozzuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük és felhasználásig félre tesszük. A lisztel elmorzsoljuk a zsiradékot hozzá aduk a cukrot, tojást, sót vaníliás cukrot, sütőport és annyi tejfölt hogy közepesen kemény tésztát kapjunk. Jól kidolgozzuk és két cipót formázunk. Az egyik cipót tepsi nagyságúra nyújtjuk és a zsírozott tepsibe tesszük, erre szórunk vékonyan zsömlemorzsát. A lereszelt almát a levétől jól kinyomkodjuk és ízesítjük 5 ek. cukorral és 1 cs őrölt fahéjjal, hozzáadunk még egy fél marék zsömlemorzsát, ezt jól összekeverjük és a tésztára simítjuk.
A másik cipót is tepsi nagyságúra nyújtjuk rátesszük az almatöltelékre villával megszurkáljuk és felvert tojással megkenjük 30 perc alatt közepes lángon arany barnára sütjük .
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A krém elkészítése: Kevés tejben csomómentesre keverjük a lisztet, egy csipet sót és a többi tejet hozzáöntve sűrű krémet főzünk belőle. Lehúzzuk a tűzről, majd belekeverjük a van...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
. A sárgarépát megpucoljuk és lereszeljük, a diót apróra vágjuk. 2. Előmelegítjük a sütőt 180 fokra, előveszünk egy sütőformát. 3. Egy tálban habverővel fehéredésig verjük a tojá...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz
A cukkinit megmostam, nagy lyukú reszelőn lereszeltem, elkevertem a mokkáskanálnyi sóval és félretettem. A dobozformát vékonyan kivajaztam, liszteztem. A sütőt 180 fokra előmelegí...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a lisztet, a margarint, a darált diót és a reszelt citromhéjat összegyúrjuk. Ha összeállt a tészta, folpackba csomagoljuk és 10 percre hideg helyre tesszük. Utána kb. f...
Elkészítési idő: 30-35 perc Nehézség: Közepes