Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 4-5
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1-1,5 kg krumpli
1-1 db zöld - piros - sárga pritamin paprika
2-3 nagy fej vöröshagyma
500 g mexikói zöldség keverék
15-15 dkg trapista sajt és füstölt sajt
1 egész csirke mell (felszeletelve)
20 dkg bacon vagy húsos szalonna
5 db kemény paradicsom
1 nagy pohár tejföl
3-5 gerezd fokhagyma
2 tojás
só ízlés szerint.
Elkészítés:
A krumplit egészben megfőzzük, (félig főtt állapotra) lereszeljük és tepsiben csíkokra halmozzuk, úgy hogy kis vájatot képezzünk a közepére.
A hagymát nagy kockára vágjuk és lepirítjuk kissé barnára, de nem megégetve! ezt rápakoljuk a reszelt krumplira. Megsütjük a szalonnánkat vagy bacont, és ráhelyezzük a hagymára. Erre jön a kockákra vágott színes pritamin paprika, a már átpárolt mexicói keverék. A tejfölt összekeverjük a tojással és a zúzott fokhagymával és sóval, aztán lelocsoljuk hosszában a csíkokat. A karikára vágott paradicsomot erre pakoljuk rá. A csirkemell szeleteket vajon átpároljuk kissé pirosra is piríthatjuk. Rápakoljuk a paradicsomra és befedjük mindezt az össze kevert reszelt sajttal!
irány a sütőbe! Pirosra sütjük a sajtot a tetején!
Trükkök, tippek, praktikák:
Tehetünk a reszelt krumpli alá bacon csíkokat, így még finomabb az ízhatás :) A sajt helyett lehet mozzarellát is rá karikázni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A hozzávalókat össze gyúrjuk, és tenyerünkel diónyi méretűre formázzuk,. Bő, forró olajban kisütjük! Frissen, tálaljuk!! PANIROZNI NEM KELL!!
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A túrót villával összetöröm, majd az összes hozzávalóval elkeverem. Több órára félreteszem, akár egy éjszakára a hűtőbe teszem, hogy a gríz megdagadjon benne. Vizes kézzel gombóc...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A töltelékkel kezdem, hogy legyen ideje langyosra hűlni. A vajat megolvasztom, majd a finomra vágott hagymát puhára párolom rajta. Hozzáadom a húst és nagy lángon fehéredésig sü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet feltesszük főni.Kimérjük a cukrot és a búzadarát, vaníliás cukrot, sót, majd összekeverjük őket.Mikor forr a tej, takarékra vesszük a tűzhelyet, és folyamatos keverés melle...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű