• 50 dkg darált hús (sertés)
• bolognai fűszerpor
• só
• bors
• olaj
• hagyma
• ketchup, sajt
• tészta
egy megpucolt hagymát felvágva beletesszük egy edénybe, majd olajat öntünk rá (nem kell sok csak épp, amiben meg lehet pirítani a hagymát), ha a hagyma üveges lesz akkor mehet bele a darálthús, amikor fehér színe lesz a húsnak akkor jöhet a fűszerezés, bolognai porral jól össze kell keverni, mehet bele egy kis kanál só és egy csipet bors, majd egy pohár víz, hogy legyen szaftos, ha szeretnél tehetsz bele ketchupot vagy sűrített paradicsomot is, jó ízt ad neki ez is, de nem kötelező, fontos kóstolgatni ezt is, ha felforrt és ízre finom akkor kész is
tésztának teszünk oda vizet forrni, a vízbe mehet egy kanál só, ha forr a víz mehet bele a tészta, kóstolással tudni fogjuk, ha kész van
Összekeverem a masszát (nem kell pépesre) és vagy folpackba, vagy (egyszerűbb) zacskókba adagolom és a levesbe teszem a főzési idő felénél. Néha fordítok rajta, hogy átfőjön.
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
két összmarék friss útifűlevelet ledarálok vagy összeturmixolok. Ezt a pépet összefőzöm 30 dkg nádcukorral és 25 dkg valódi mézzel. Kevés vizet adok hozzá, hogy oda ne égjen. Fol...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Szeletelt kenyérből kis pohár segítségével készíts köröket – ahogyan azt a pogácsánál is szoktuk.Vajazd ki a muffin sütőt és tedd az aljára a kenyereket.Piríts egy kis szalonnát va...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű