A töltelékhez
20 dkg cukor
2 ek cukrozatlan kakaópor
2 csapott ek finomliszt
2 db tojás
3 ek tej
250 g vaj (vagy margarin)
10 dkg dió (durvára darált)
Az ostyához
6 db ostyalap
A csokimázhoz
4 ek cukrozatlan kakaópor
4 ek porcukor
4 ek tej
10 dkg vaj
A vaj és a dió kivételével a tölteléknek valókat egy lábasban felfőzzük.
Ha elkészült, beletesszük a kocka vajat és a diót.
Ezzel a krémmel egyenletesen megkenjük a lapokat, a legfelső lapra már nem kell krém.
Egy nehezéket teszünk rá. Másnapig türelmesen várunk.
Egy lábasban a vaj kivételével az összes máznak való dolgot felfőzzük.
Elkeverjük benne a vajat is.
Az ostya tetejére öntjük.
Megvárjuk, míg megdermed a máz, és jóízűen elfogyasztjuk.
A hozzávalókból tésztát keverünk, simára eldolgozzuk, lehet botmixerrel is. Ez a tészta tulajdonképen olyan mint a palacsinta tészta csak sűrűbb állagának kell lennie. Az élesztőt...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézVigyed , egy idős nénitől kaptam, vagy 15 évvel ezelőtt azóta pár kg lisztet megsütöttem .Este meggyúrod tedd hűvösre , másnap gyúrd át mindig csak akkora darabot amekkorát egys...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűCímlap Receptjeim Levesek Előételek Főételek Köretek Sós tészták Saláták Desszertek Kenyerek Befőzés Lekvárvásár Utazás Blog Videók Életmód Hobbim Galéria Partner...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű10 tojássárgáját és 2 egész tojást habosra keverünk 500 g porcukorral. Hozzákeverünk 2 rúd reszelt csokoládét, 125 g darált diót, amelyet előzőleg egy pohárka rummal meglocsoltunk,...
Elkészítési idő: kb. 1 óra Nehézség: Könnyű