1 csomag leveles tészta
10 dkg sonkás felvágott
10 dkg sajt
2 szál újhagyma,
1 ek tejföl
15 paradicsomkarika
csipet só
frissen őrölt bors
oregánó
A leveles tésztát 3 mm vastagra nyújtjuk és közepes pogácsa szaggatóval szaggatjuk.
A sonkát csíkokra vágjuk, sajtot a reszelő nagy lyukán lereszeljük. A hagymát karikára vágjuk. A sonkát, sajtot, hagymát összekeverjük és a tejföllel elkeverjük.
A sonkás-sajtos-hagymás-tejfölös masszából a tésztakorongnál valamivel kisebb golyót formálunk és a tésztára helyezzük. A paradicsomszeleteket a golyókra tesszük és egy kicsit lenyomjuk vele a golyókat. Sózzuk, borsozzuk és oregánóval szórjuk
Forró sütőben megsütjük.
A tésztát bő, sós vízben megfőzzük. Leszűrjük, átöblítjük, és hagyjuk lecsepegni. A tarját egész apró kockára vágjuk. A tömlős sajtot a tojással egy tálban simára keverjük. Hoz...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: KönnyűA tésztát sós vízben megfőzzük, leszűrjük. A tej és tejszín keverékét melegíteni kezdjük. Sózzuk, borsozzuk és hozzátesszük a héjából kikapart, villával összetört sült sütőtököt és...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűA krumplit megfőzöm héjában, majd még melegen áttöröm, hagyom kihűlni. Ezután adom hozzá a tojást, pici sót, olajat és annyi lisztet, amennyit felvesz. Összeállítom a tésztát, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűMost egy 18 cm-es tortaformát vajazunk ki. (A legjobb olyan formát kibélelni, aminek kivehető az alja.) VAJAZZUK KI! Hiába vajas a tészta, attól még le tud tapadni. Ezek után béle...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes