Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 csomag leveles tészta
10 dkg sonkás felvágott
10 dkg sajt
2 szál újhagyma,
1 ek tejföl
15 paradicsomkarika
csipet só
frissen őrölt bors
oregánó
Elkészítés:
A leveles tésztát 3 mm vastagra nyújtjuk és közepes pogácsa szaggatóval szaggatjuk.
A sonkát csíkokra vágjuk, sajtot a reszelő nagy lyukán lereszeljük. A hagymát karikára vágjuk. A sonkát, sajtot, hagymát összekeverjük és a tejföllel elkeverjük.
A sonkás-sajtos-hagymás-tejfölös masszából a tésztakorongnál valamivel kisebb golyót formálunk és a tésztára helyezzük. A paradicsomszeleteket a golyókra tesszük és egy kicsit lenyomjuk vele a golyókat. Sózzuk, borsozzuk és oregánóval szórjuk
Forró sütőben megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
1 tojásból, sóból, kevés vízből és annyi lisztből amennyit felvesz, kemény tésztát készítünk. Kinyújtjuk, olyanra vágjuk amilyen tésztát szeretnénk, és forrásban lévő vízben kifőz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Fentieket egy mély edénybe tettem és gépi habverővel habosítottam. Kókuszzsírt olvasztottam egy serpenyőben és a fenti mennyiségből 3 db palacsintát sütöttem. Szépen fordítható. N...
Elkészítési idő: pár perc Nehézség: Könnyű
Először bolognai mártást készítek. Felteszem a darált húst kevés vízben, aki akarja, az előtte vöröshagymát piríthat, melyen kicsit megpiríthatja a húst is és utána önti fel vízzel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű