Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 g spagetti tészta
1 cs mirelit spenót püré
Bacon szalonna tetszés szerint
20dl tejszín
3-4 gerezd fokhagyma
só
bors
szerecsendió
reszelt sajt
Elkészítés:
Kockára vágott füstölt szalonnát kisütöttem, kiszedtem a zsírból, félretettem. (Bacon-t is lehet, nekem nem volt itthon)
500 g spagettit kifőztem.
A szalonna zsírjából 3-4 evőkanállal tettem egy nagyobb serpenyőbe, rá a kiolvadt fagyasztott spenót, átkevertem, ráöntöttem 2 dl 30%-os tejszínt, rányomtam 3-4 gerezd fokhagymát, fűszereztem sóval, borssal, szerecsendióval. Jól összerotyogott, beleöntöttem a kifőzött tésztát és egy jó marék reszelt sajtot. Jól átkevertem. Tálaláskor a tetejére reszelt sajt és szalonna pörcökkel megszórni.
Rendkívül gyorsan kész, és nagyon finom :)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
1.) A langyos tejet e tojások sátgáját, a cukrot és a sót harosra keverjük. 2.) Belekeverjük a darát. Állni hagyjuk legalább 1 óra hosszan. 3.) Bele keverjük a citrom hé...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
A hozzávalókból kelttésztát dagasztunk. Meleg helyen 2-3-szorosára kelesztjük. Olajozott deszkára olajos kézzel gombósokat szakítunk és a deszkára kissé lelapítva rakjuk pihenni....
Elkészítési idő: kb. 60 perc Nehézség: Könnyű
később
Elkészítési idő: 0,5 Nehézség: Könnyű
A burgonyát megmossuk és héjában megfőzzük, majd meghámozzuk és burgonyatörővel összetörjük. Hagyjuk hűlni, majd belekeverjük a lisztet és a zsirt, sózzuk és jól összedolgozzuk. L...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű