Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
500 g spagetti tészta
1 cs mirelit spenót püré
Bacon szalonna tetszés szerint
2 dl tejszín
3-4 gerezd fokhagyma
só
bors
szerecsendió
reszelt sajt
Elkészítés:
Kockára vágott füstölt szalonnát kisütöttem, kiszedtem a zsírból, félretettem. (Bacon-t is lehet, nekem nem volt itthon)
500 g spagettit kifőztem.
A szalonna zsírjából 3-4 evőkanállal tettem egy nagyobb serpenyőbe, rá a kiolvadt fagyasztott spenót, átkevertem, ráöntöttem 2 dl 30%-os tejszínt, rányomtam 3-4 gerezd fokhagymát, fűszereztem sóval, borssal, szerecsendióval. Jól összerotyogott, beleöntöttem a kifőzött tésztát és egy jó marék reszelt sajtot. Jól átkevertem. Tálaláskor a tetejére reszelt sajt és szalonna pörcökkel megszórni.
Rendkívül gyorsan kész, és nagyon finom :)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A csirkemellet felkockázzuk. Sózzuk, borsozzuk és kevés olajon megsütjük. A vajat megolvasztjuk és hozzáadjuk a sajtot. Sóval, borssal és petrezselyemzölddel ízesítjük. Majd bele...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát lobogó, forró sós vízben kifőzzük. A megtisztított hagymát felaprítjuk, a sonkát amennyire lehet, csíkokra vágjuk. A hagymát a margarinon megpirítjuk, a sonkát belekeverj...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
