.80 dkg főtt át tört krumpli,30 dkg liszt.1 db tojás,2 evőkanál zsír,25-30 dkg zsemlye morzsa,30 dkg darált mák,porcukor,
a krumplit a lisztel tojással össze gyúrom,a tésztából hosszabb kerek csikókat sodrok,mit k.b. 2 cm es darabokra vágok,tenyeremben meg sodrom,és sós forrásban lévő vízben ki főzöm,és hideg vízbe szedem jól át öblittem és le csepegtettem,közben a zsemlye morzsát a zsírban meg pirittom,bele teszem a le csöppögöt nudlit,mákkal és porcukorral meg szórva tálalom, A
A brokkolit - ha nem fagyasztott - nagyobb darabokra szétszedem, és enyhén sós vízben puhára főzöm. Közben a tésztát is kifőzöm enyhén sós vízben, a tészta főzővízéhez hozzáadok eg...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA krumplikat megtisztítjuk, meghámozzuk, és apró kockára vágjuk. Sós vízben puhára főzzük, leszűrjük és áttörjük. Ha már kézmelegre hűlt, hozzáadjuk a sót, a tojást, majd lassa...
Elkészítési idő: 1,5-óra Nehézség: KözepesA tésztához valókat összekeverjük , majd henger alakúra sodorjuk , majd elosztjuk 8 egyenlő részre . A részeket 0.5 centis téglalap alakúra nyújtjuk majd megtöltjük a töltelékkel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűtésztát a csipet sóval feltesszük főzni. Ahogy a leírás a tésztán úgy főzzük meg azt. Amíg ez fő addig a darát is elkészítjük. 2 Az olajon megpirítjuk a búzadarát, állandó keverg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű