- 60 dkg liszt
- 2 dkg élesztő
- 3 dl tej
- 1 kk só
- 1 kk cukor
- 1 ev étolaj
Langyos cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. A lisztbe beleöntjük a megkelt élesztőt, a sót, olajat és tésztát készítünk belőle. Kelesztjük, majd sütőpapírral bélelt tepsibe kisütjük.
kelesztés kb: 90 perc
A tésztát enyhén sós vízben főzd fogkeményre, majd szűrd le és tedd félre. A húst mosd át alaposan, sózd be, majd darabold egységes méretűre. A bacont egy kis olívaolajon pirítsd m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1 A húst alaposan megmossuk, lecsöpögtetjük, és vékony csíkokra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, apró darabokra vágjuk. 2 Az olajon az apróra vágott hagymát üvegesre pirítju...
Elkészítési idő: 80 perc Nehézség: KözepesA tésztát sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük. A tejfölt és a reszelt sajtokat, a tojássárgáját összekeverjük, hozzáadjuk az apróra vagdosott kaprot és fűszerezzük. Ráöntjük a tés...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojást feltörjük, sózzuk, borsozzuk, és enyhén felverjük. A lisztet egy tálba öntjük, hozzákeverjük a tojásokat, és kicsit elkeverjük. Hozzáöntjük a tejet, és kidolgozzuk. 20 pe...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű