Elk. idő: 35 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók
500 gleveles tészta (tészta)
900 gmeggybefőtt (meggyes töltelék)
8 ekbúzadara (meggyes töltelék)
3 ekporcukor (meggyes töltelék)
2 csomvaníliás pudingpor (krém)
800 mltej (krém)
3 ekporcukor (krém)
250 gmargarin (krém)
300 mltej (tejszín)
2 csomtejszínhabpótló por (tejszín)
Elkészítés:
A leveles tésztát ketté vágjuk és kisodorjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, megszurkáljuk villával és előmelegített sütőben megsütjük. Hagyjuk alaposan kihűlni majd az egyik lapot felkockázzuk.
A meggyes töltelék készítése:
A meggy levében elkeverjük a búzadarát és a porcukrot, majd állandó keverés közben lassú tűzön megfőzzük. A lecsepegtetett meggyet hozzákeverjük a töltelékhez. Ha a töltelék már langyos, az alsó lapra símítjuk.
A vaníliás krém készítese:
A tejben elkeverjük a vaníliás pudingport és a cukrot. Ha langyosra hűlt hozzákeverjük a margarint. Ezzel a krémmel befedjük a meggyes tölteléket.
A tejszín készítése:
A tejet és a tejszínhabpótló port nagy fokozaton felverjük és a kihűlt vaníliás krémre kenjük. A kockákra vágott másik lappal kirakjuk a süti tetejét. Hűtőbe rakjuk pár órára és felszeleteljük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Lágy rétestésztát készítünk. 2 cipót kerekre és laposra nyújtom. 10-15 percet pihenjen. széthúzom és megszórom egy kis olajjal és a bármilyen töltelékkel. Kétfelől feltekerem é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit a liszt és a kakaó kivételével egy edénybe tesszük és jól összekeverjük. Alacsony lángon, folyamatosan kavargatva addig melegítjük, amíg megváltozik a színe. M...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Robotgépben dolgozd össze a roppanós réteg hozzávalóit. Ha igazán ropogósra szeretnéd, akkor legjobb, ha az áfonyátmegsütöd, és őrölve adod a keverékhez, de friss áfonyával is...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű