Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
250 g tészta
2 ek vaj
250 g sajt (reszelt)
250 g darált sertéshús
1 ek napraforgó olaj
1 közepes db vöröshagyma
150 ml fehérbor (száraz)
2 ek ketchup
1 ek paprikakrém
125 g krémsajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
Elkészítés:
Egy tűzálló tálat kevés vajjal kikenünk.
A tésztát megfőzzük, leszűrjük. Elkeverjük a maradék vajjal és a sajt 2/3-ával, majd az előkészített tálba öntjük.
A hagymát meghántjuk, apróra vágjuk, majd a forró olajban üvegesre dinszteljük, hozzáadjuk a darált húst, kb. 5 percig pirítjuk. Felöntjük a borral és a ketchuppal. Sóval, borssal és a paprikával ízesítjük. Felfőzzük, kb. 10 percig főzzük, majd hozzákeverjük a krémsajtot.
A darált húsos masszát a tésztára simítjuk, megszórjuk a maradék sajttal.
200 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és kb. 30 percig sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A tésztát sós, olajos vízben főzd ki, majd szűrd le. A felkarikázott kolbászt a felcsíkozott sonkával kevés olajon futtasd meg egy serpenyőben, és add hozzá az apróra vágott hagymá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tegye mindkét lisztet fajta, tej, tojás sárgája, tejföl, só és fele a vajat a keverő tálba, majd Megszórjuk a cukorral és morzsolódik az élesztő át ezt. A habverővel keverjük össz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A hozzávalókból lágyabb tésztát dagasztunk, majd kb. egy óra alatt duplájára kelesztjük. 2. Ha megkelt, négy egyforma darabra vágjuk, gömbölyítjük és hagyjuk 5-10 percig pihenn...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű