Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók a vaníliás kekszhez:
- 14 dkg. margarin
- 17.5 dkg. liszt
- 5 dkg xilit vagy kristálycukor
- 1 cs. vaníliás cukor
- 0.5 csomag vaníliás pudingpor
- 0.5 teáskanál. sütőpor
- 1 teáskanál vanília kivonat
Elkészítés:
Vaníliás keksz elkészítése:
Összekeverjük a hozzávalókat, majd nagyjából két cm-es darabkákat csipkedve a tésztából, golyókat formázzuk. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük őket, villával lenyomogatjuk kicsit, és előmelegített 170 C fokos sütőben nagyjából 15 perc alatt megsütjük. Ha kihűlt megszórjuk porcukorral. Az itt leírt mennyiségből kb. 25 darab keksz lesz, ami garantáltan kevésnek fog bizonyulni, mert nagyon finom. Mi gyümölcstea kíséretében rágcsáltuk, és nem tartott túl sokáig, ezért érdemes a mennyiséget felszorozni...
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A piros és a zöld tésztához valókat külön külön összegyúrjuk. A pirosból kicsi gombócokat gyúrunk és a zöld tésztával vonjuk be. Néhány órára hűtőbe rakjuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tojássárgáját a cukorral habosra kavarjuk (fehéredésig). Hozzákavarjuk a többi hozzávalót, végül, óvatosan a habbá vert tojásfehérjét. 160° sütjük 35 - 40 percig (tűpróba) Krém...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tésztához lisztet összegyúrjuk a tojással, a kevés tejben felfuttatott élesztővel, csipet sóval, és annyi langyos tejjel dagasztjuk be, hogy közepesen kemény kelt tésztát kapju...
Elkészítési idő: 1 óra 15 p Nehézség: Közepes