36 db keksz
fekete kávé
25 dkg margarin
20 dkg cukor
1/2 l tej
4 ek liszt
4 tojássárgája
Tetejére:
4 tojásfehérje
20 dkg cukor
A margarint a cukorral kikeverjük.
A tejből, a lisztből és a tojássárgájából krémet főzünk.
A két krémet összekeverjük
A kekszet belemártjuk a kávéba, lerakjuk a tálcára (12 db), teszünk rá a krémből. Keksz, krém, Keksz
A tojásfehérjét a cukorral gőz fölött felverjük.
Az élesztőt kevés langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A lisztben elmorzsoljuk a margarint, majd a többi hozzávalóval tésztát gyúrunk. Ha a tészta esetleg nem állna össze, kev...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA cukrot a tojással jó habosra kikavarjuk, majd hozzáadjuk a puha margarint, a vaníliás cukrot és a 2 dl tejet fokozatosan, végül a sütőporos lisztet. A tölteléket elkészítjük. A t...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tésztához összekeverjük a szódabikarbónát és az ecetet. Kikeverjük a puha margarin felét, a mézet és a cukrot, majd hozzáadjuk az ecetes szódabikarbónát. Az egészet simára keverj...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: KözepesA hozzávalókat összekeverjük, majd formába töltjük. Előmelegített sütőben 180 C fokon kb. 30 perc alatt megsülA mázat még forrón ráöntöttem, mert az volt a célom, hogy beleszívódj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű