36 db keksz
fekete kávé
25 dkg margarin
20 dkg cukor
1/2 l tej
4 ek liszt
4 tojássárgája
Tetejére:
4 tojásfehérje
20 dkg cukor
A margarint a cukorral kikeverjük.
A tejből, a lisztből és a tojássárgájából krémet főzünk.
A két krémet összekeverjük
A kekszet belemártjuk a kávéba, lerakjuk a tálcára (12 db), teszünk rá a krémből. Keksz, krém, Keksz
A tojásfehérjét a cukorral gőz fölött felverjük.
A hideg vajat lereszeljük a a sajtreszelőn és 20 percig puhulni hagyjuk. Az élesztőt, a cukorral langyos tejben felfuttatjuk. A vajat a liszttel, cukorral, sóval elmorzsoljuk, ho...
Elkészítési idő:A sütőtök belsejét kivájjuk. Ami kicsit száraz és keményre sült, azt ne tegyük bele, mert kemény marad a masszában. Ízlés szerint mézzel keverjük jól össze, és annyi darált kekszet...
Elkészítési idő:A tojások sárgáját a kétféle cukorral habosra kavarjuk (akkor jó, ha a cukor elolvadt, a massza kifehéredik és tejföl sűrűségű). A jól lehűtött krémsajtot hozzáadjuk, majd a martin...
Elkészítési idő: