Tészta:
300 g háztartási keksz
200 g porcukor
100 g kókusz
30 g kakaó
2 dl baracklekvár
1 cs vaníliás cukor
2 ek konyak
Díszítés:
15 db konyakban érlelt meggybefőtt
100 g reszelt csokoládé
1 g porcukor
A hozzávalókat egy keverőtálban összedolgozzuk. A masszából 15 egyenlő darabot vágunk. Golyókat formálunk úgy, hogy mindegyik darabnak a közepébe meggyet helyezünk. A reszelt csokoládéban megforgatjuk és porcukorral vékonyan meghintjük.
A tésztát enyhén sós vízben, amibe 1 ek olajat is öntünk, maximum két perc alatt kifőzzük, leszűrjük, a vajjal elkeverjük. Vigyázzunk a tészta nehogy nagyon megpuhuljon ! A túrót...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Válasszuk ketté a tojások fehérjét és sárgáját. A tojások fehérjét tegyük a hűtőbe. Ezalatt az idő alatt a fehér csokoládét gőz felett olvasszuk fel, adjuk hozzá a krémsajtot és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű