Tészta:
80 dkg liszt
1 ek cukor
1/2 l tej
2 dl olaj
1 cs élesztő
Töltelék:
1 Rama
3 tojássárgája
1 ek só
tojássárgája
sajt
A tészta hozzávalóiból tésztát dagasztunk.
A margarint felolvasztjuk a sóval, majd a tojássárgájával simára keverjük. A tésztát négy felé osztjuk, a kinyújtott tésztát a töltelék negyed részével, majd felcsavarjuk, egy kicsit lenyomkodjuk.
Háromszög alakúra vágjuk és a tetejét megkenjük tojássárgájával, majd sajttal megszórjuk. Sütjük.
Össze gyúrni, 2 órát hűtőben pihentetni, ki nyújtani,szaggatni. 220 fokos sütőbe tolni majd 10 perc után 180 fok és pirulásig sütni.
Elkészítési idő: 3 óraElkészítés: 1. Az élesztőt cukorral elkevert langyos tejben felfuttatom. A többi hozzávalókkal a sajt kivételével egy közepesen lágy, puha kelt tésztát készítek, kelesztőtálba t...
Elkészítési idő:A lisztet a margarint jól elmorzsoljuk. Hozzá adjuk a reszelt sajtot amiből előzőleg 5 dkg elveszünk. Belekeverjük a sót, a cukrot, az ecetet a szódabikarbónát.1 tojást és a tej...
Elkészítési idő:A tésztát a kenyérsütőgéppel állítottam össze. Egyszerűen mindent az üstbe mértem, majd a 20 perces dagasztás programmal bedagasztottam. Kikapcsolt gépben duplájára kelesztettem....
Elkészítési idő: 1 óra 15 perc