25 dkg eper
10 dkg mascarpone
2 dl tejszín
porcukor ízlés szerint
5 dkg étcsoki
Az epret a porcukorral leturmixolom, szűrőn áttöröm, hogy ne legyen benne mag. A tejszínt habbá verem, összekeverem az eperrel és a mascarpone-val. Mehet a fagyasztóba, majd olvasztott étcsokiba mártom.
A cukkinit megtisztítjuk, ha van benne keményebb magot tartalmazó rész, azt kivágjuk. A reszelő nagy lyukán lereszeljük, meghintjük sóval, és jól összeforgatjuk. Kb. 25 percre fél...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűFontos! Ha kiöntőformába szeretnéd a csokit készíteni és szeretnél minél szebb végeredményt elérni, akkor ezt a 3 + 1 szabályt tartsd be: 1. mindenképp olajozd ki előtte (igen,...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA darálthúshoz hozzáadjuk a nyers tojást, sót, borsot, apróra vágott hagymát, fokhagymát és összekeverjük, a főtt tojásokat egyenként beleforgatjuk a lisztbe és beburkoljuk a darál...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűFél kg cukkinit, 20 dkg sajtot lereszelni. A cukkini levét kinyomkodni. A cukkini, ha gyenge, rajtamaradhat a héja. Hozzáadni 2 gerezd zúzott fokhagymát, 1 fej apróra vágott vörös...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű