200 g Glutenix Gluténmentes Fehérkenyér lisztkeverék
180 g tej
1 tojás sárgája
25 g vaj
50 g cukor
1 cs.vaníliás cukor
20 g élesztő
két csipet só
Az élesztőt a meglangyosított tejbe keverjük a cukorral és langyos helyre téve felfuttatjuk. A többi hozzávalót egy tálba tesszük és a felfuttatott tejet lassan hozzáadagolva, csomómentesen jól összekeverjük. Langyos helyen a duplájára kelesztjük. Tűzön olajat hevítünk ( nem túl forró) a sütéshez . A megkelt tésztát két vizes evőkanál segítségével ( az egyik kanállal merjük a tésztát a másikkal segítsük az olajba tolni róla) az olajba adagoljuk. Aranyszínűre süssük mindkét oldalán Ha ügyesek vagyunk, szalagos lesz!
Először a húsgombócokhoz az olíva olajon a finomra vágott hagymát üvegesre pirítjuk, majd levesszük a tűzről és félretesszük. Egy tálba tesszük a két féle húst, majd hozzáadjuk az...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA 24 cm-es tortaformát kibéleljük sütőpapírral.A húst kisebb méretű vékony szeletekre vágjuk kicsit kiklopfoljuk és minkét oldalát besózzuk.A tojást a tejföllel és fél kávéskanál s...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: KönnyűA csirke hús darabokat megpucolom, lemosom folyó víz alatt, tetszés szerint elvágom, és hideg vízbe rakom addig, amíg elkészítem a pörkölt alapot. Az olajat beleöntöm egy fazékba,...
Elkészítési idő: 15-20/perc Nehézség: KönnyűOlajon megdinsztelem az apróra vágott hagymát megszórom pirospaprikával, rádobom a kockára vágott húst, megsózom, borsozom, paradicsom pürét teszek hozzá, felöntöm vízzel és párol...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű